1樓：網友
材料。新鮮沙姜1塊，雞翅（中段），鹽。
做法。1、雞翅清洗乾淨，然虛梁高後用牙籤在上面戳洞洞。
2、用刨好的沙姜、鹽醃雞翅，然後放置20分鐘渣陪。有時間的可以放久一點，如果放一晚冰箱會更入味。
3、醃好的雞翅就可以煎啦！鍋裡下一點點的油差尺，燒熱平底鍋，放上雞翅慢火煎，直至煎到雞翅兩邊金黃就可以上桌啦！
2樓：陽光書桌
材料腔培雹。
新鮮沙姜1塊，雞翅（中段），鹽。
做法。1、雞翅清洗乾淨，然後用伍帆牙籤在上面戳洞洞。
2、用刨好的沙姜、鹽醃雞翅，然後放置20分鐘。有時間的可以放久一點，如果放一晚冰箱會更入味。
3、醃好的雞翅就可以煎啦！鍋裡下一點點的油中皮，燒熱平底鍋，放上雞翅慢火煎，直至煎到雞翅兩邊金黃就可以上桌啦！
3樓：網友
香煎沙姜雞翅。
口味：鹹鮮 烹飪時長：20分鐘。
郭鍋。美食達人。
擅長家常菜，香灶圓哈認證美食好辯塵達人。
雞中翅。油。
30ml沙姜粉。
雞中翅洗淨。
十字花刀。沙姜粉。
用沙姜粉醃中翅20分鐘。
小火煎至金友禪黃。
成品一。成品二。收起。
煎沙姜雞翅怎麼做好吃，香煎沙姜雞翅的家常做法
4樓：雲淡雨水瓶
做法與步驟：
1、平底鍋燒熱，倒入適量油燒熱，放入醃好的雞翅後先大火煎一會，記得一定要均勻受熱，不要讓它煎糊了。
2、蓋上鍋蓋，轉成小火，煎5分鐘左右後翻面，繼續再煎5分鐘。
3、撒上切碎的沙薑末，關火後燜5分鐘左右就可以出鍋了。
這種沙姜香煎雞翅的做法同樣適用於雞腿，只是煎的時間要稍微久一些。
沙姜雞翅的做法步驟圖，沙姜雞翅怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
沙姜雞翅的做法。
洗乾淨雞翅後，在雞翅兩面斜劃兩刀沙姜雞翅的做法 步驟1把沙姜剁碎放置盤中沙姜雞翅的做法 步驟2
然後倒入半碗醬油，加2~3匙白糖，再倒入適量的花生油攪勻，使白糖溶解沙姜雞鬧改彎翅的做法 步驟3
攪勻後把雞翅殲散倒入調好醬料的盤中醃5分鐘後夾出另乙個盤中放置好，注意：不要把雞翅放在醬料中太久，否則雞翅會變成黑色。
最後一步：把醬料和雞翅倒入電飯煲或者電高壓鍋裡，開啟開關開始煮，煮到裡面的醬料開了冒泡後用筷子把雞翅一塊一塊的翻過另一面，這一步驟得重複兩次，使兩邊都染上色後把電飯煲或者電高壓鍋調到保溫狀態，蓋上鍋蓋焗10分鐘或液悶者等開飯時再倒出來上桌。
煎沙姜蒜香雞翅怎麼做
6樓：0澤國a網盤
用料雞翅 6個。
沙姜 一塊。
蒜頭 八顆。
醬油 適量。
裝飾 適量。
煎沙姜蒜香雞翅的做法。
想做這道菜，首先，你得買對姜！因為沙姜並不是那種普通的姜。沙姜香而不辣，廣東人都比較熟悉。長相見上圖~
購買新鮮的雞翅，保留中翅和翅根相連，洗乾淨，用廚房紙吸乾水分待用。
沙姜和蒜頭分別切碎待用。
蓋上蓋子燜五分鐘，揭開蓋子撒入蒜末一起煎，五分鐘後灑入適量醬油，煎至沙姜、蒜末、雞翅都呈現金黃色澤，香味四溢時出鍋~擺盤上桌。
小貼士1.雞翅要選新鮮的雞翅，不要太肥的，這樣才鮮嫩好吃~
3.雞翅，沙姜，蒜末是分時間入鍋的，不要亂了順序。控制好時間，到出鍋時雞翅剛好熟透，而沙姜和蒜頭剛好色澤金黃香味四溢。蒜頭煎過頭會變苦的，注意把握好。
沙姜蒜蓉烤雞翅的做法，沙姜蒜蓉烤雞翅怎麼做
7樓：南寧西京專業
食材主料。
雞中翅500g
輔料沙姜少許蒜。
少許鹽少許白砂糖。
少許蠔油。少許料酒。
少許生抽。少許食用油。
少許蜂蜜。少許步驟。
1.準備好的雞中翅洗乾淨，像這樣在雞翅兩面劃兩刀，好入味。
2.沙姜洗淨去皮或不去皮也行，蒜去皮洗淨備用。
3.沙姜、蒜拍碎剁成茸。
4.將牙好的雞翅放少許鹽、生抽、蠔油、沙姜蒜茸、白砂糖、料酒、少許食用油醃製半小時。
5.碼盤，把醃製好的雞翅均勻碼在微波爐烤盤上，我沒有烤盤，就用蒸篦代替啦。將微波爐調到燒烤模式，火力220，叮25分鐘。
6.將叮好的雞翅兩面均勻刷上蜂蜜，將剩下的一些沙姜蒜蓉撒在上面，再放進去叮5分鐘。
7.出爐咯，好香的沙姜味！
向你推薦： 雞中翅的做法。
8樓：小仙女呀
用料雞翅。
蒜頭大蔥鹽油。
蒜蓉烤雞翅的做法。
雞中翅洗淨， 正反面各劃兩刀。
蒜頭切成蒜蓉， 要多點喲~
大蔥取蔥白部分切小粒。
把雞中翅和蒜蓉，蔥白混在一起， 加鹽， 抹均勻， 放盒子裡蓋上蓋子， 醃1個小時以上， 越久越入味喲。
鋪在烤盤上， 不要浪費蒜蓉哦， 全部都給放雞翅上， 再刷上一層油烤箱預熱後， 上下層220℃, 放入15分鐘另外準備一點大蔥的蔥葉部分， 切碎。
15分鐘後， 取出來撒上蔥葉碎， 繼續上下層220℃, 烤10分鐘取出， 開吃！
豉油沙姜雞翅煲的做法步驟圖，怎麼做好吃
9樓：匿名使用者
用料 雞中翅 10只。
沙姜。30克。
李錦記蒸魚豉油 酌量。
海天生抽 酌量。
花生油。酌量。
紅蔥頭。4顆。
蒜頭。6瓣。
砂糖。一小粒。
豉油沙姜雞翅煲的做法。
雞中翅洗淨，一切二（可以在菜場讓人當場處理好）沙姜、紅蔥頭、蒜頭剝皮、拍扁，切碎。
蒸魚豉油、生抽、油按照3:1:1的比例調和。
將放入砂鍋內，拌勻，靜置十分鐘。大火燒開轉小火，翻動，以防粘鍋。小火十分鐘可以出鍋。
香煎雞翅怎麼做，正宗香煎雞翅的做法，香煎雞翅怎麼做好吃又簡單
食材用料 雞翅中10個左右 白芝麻少許 色拉油少許 鹽少許醬油適量 生抽少許 蠔油1茶匙 料酒適量 黑胡椒粉少許 蔥適量相剋食物 姜適量相剋食物 菜譜做法 1.雞翅中10個左右，用清水洗淨。2.洗淨後的雞翅放適量涼水浸泡半小時，雞翅本身血水不多，浸泡半個小時就夠了。3.蔥切小段，薑切片備用。4.泡過...
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