1樓：網友
工具/原料。
棉布，棉花，針線，剪刀。
麥子做嘴巴。
方法/步驟。
請點選輸入**描述。
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end注意事項。
用溼的麥子好穿線，根據寶寶大小製作適宜的春雞；
2樓：信天游
立春，俗稱為「打春」，這天人們為討吉利會用剩下的花布頭兒開始縫製春雞兒，釘在兒童的衣袖或帽子上，俗稱戴「春雞兒」的習俗。為什麼在立春這天戴春雞兒，老輩人說，雞和吉同音取個吉利的意思，佩戴時要求男左女右。
打春雞縫製步驟：
第一步：找一塊布剪成三角形；
第二步：在布的反面沿著邊縫上，注意要留乙個小口，好反過來；
第三步：從小口裡翻出來，往裡填棉花(不好填可以用棉棒往裡捅)；
第四步：剪出來春雞的眼睛、嘴巴、尾巴和雞冠子；
第五步：在剛才留有反口的那邊縫上春雞的尾巴；
第六步：給春雞縫上眼睛、嘴巴和雞冠子，好啦，小孩戴的小公雞就做成了；
打春雞怎麼縫
3樓：乾萊資訊諮詢
打春雞縫製步驟：
1、找一塊布剪成三角形。
2、布的反面沿著邊縫上，注意要留乙個小口，好翻過來。
3、從小口裡翻出來，往裡填棉花。
4、剪出來春雞的眼睛、嘴巴、尾巴和雞冠子。橋裂。
5、在剛才留有反口的那邊縫上春雞的尾巴。
6、給春雞縫上眼睛、嘴巴和雞冠子，好啦，小孩戴的小公雞就做成了。
7、在小公雞的腰上縫上乙個帶子，往小孩的衣服或帽子上一縫就好了。
據說小孩在燃廳打春時帶上縫製的公雞，能免災去難，能避凶趨吉，遇難呈祥，一年都無病無災。孩子們戴著乙隻只色彩豔麗的「迎春雞兒」,惟妙惟肖，孩子們用這樣的傳統方式迎接春天的到來，既新鮮有趣又富敏段閉有傳統文化深韻。
打春雞怎麼縫
4樓：網友
好像直接縫在衣服的肩膀上，俺家寶寶就是這樣弄的！
5樓：幻雪
這裡面有詳細縫製介紹。
打春雞的縫製法**
6樓：網友
大春縫公雞步驟：
第一找一塊布剪成三角形。
第二將布翻過來，然後沿著邊縫上，注意要留乙個小口，好反過來。
第三就要將三角形的袋子從裡翻過來，這樣就看不見線頭，然後從留的小口開始填棉花，拿個筆把角落的填滿，不留空隙。
第四剪出來公雞的基本零件了。
第五尾巴要塞進留的小口子裡，然後縫緊。
最後就是根據公雞的樣子將鼻子，眼睛、嘴巴還有雞冠就可以了。
這是陝西銅川一蠢悄帶人民的古老風俗。每年立春日，母親用布製作乙個約3釐公尺長的公雞，縫在帶碧渣小孩帽子的頂端，表示祝願「春吉(雞)」立春日，婦女慧配用線穿豆掛於牛角，或用麻豆撤在牛的身上，認為這樣做，可以使幼兒免患麻疹。前者稱為「禳兒疹」，後者稱為「散疹」。
燒春雞的製作方法
7樓：最愛多鐸
主料：春雞1只。
輔料：香茅碎適量，洋蔥適量，蒜茸少許，胡椒碎少許，蔥白少許，幹蔥頭少許，香菜葉少許。
調料/醃料：咖哩粉1茶匙，黃姜粉1茶匙，魚露1湯匙，生抽1茶匙，蜜糖1湯匙，玫瑰露酒1湯匙，檸檬汁1湯匙，花奶3湯匙，食用油500克。
操作：1、春雞洗淨去黃衣瀝乾。
2、將其他材料搗碎和調料拌勻，均勻塗在春雞身上以及內腔，醃製2小時。
3、將春雞身上的醃料抹掉、晾乾，用中溫油一邊淋油在雞身上，一邊炸至雞熟透。
8樓：匿名使用者
【美食介紹】 富春雞。
所屬菜系】 江蘇菜。
美食特點】 色呈醬紅，油光可鑑，雞蛋酥香，易於消化。
美食原料】活仔母雞乙隻（重約750克）。 熟雞蛋100克、筍片25克、水髮香菇15克、雞肫肝50克。醬油25克、紹酒35克、白糖15克、蔥25克、姜25克、精鹽10克、芝麻油25克、花生油1000克（實耗油125克）。
美食製作】將雞洗淨，從腋下開口，取出內臟，洗淨，連同燉肝一起放入水鍋中，煮熟撈出。將鍋置火上，舀入花生油，燒至八成熱（約200℃）時，將雞投入炸至金黃色撈出，把雞蛋放入炸至表面起皺紋，蔥炸成金黃色。將雞、肫肝、雞蛋放入內有竹箅墊底的砂鍋內，加入醬油、紹酒、白糖、蔥姜，舀入清水淹沒雞身，上旺火燒沸。
撇去浮沫。
9樓：匿名使用者
你所講的「燒春雞」是我們平時在外面食的廣式口味那種還是其口味的？
如果系的話，請依照以下，照板煮碗來做。
材料：農家雞乙隻(約一斤六兩重)
製作方法：1.光雞去除內臟，洗淨瀝水，往雞身內外抺上薑汁、生油備用。
2.往鍋內加入「x芸生」清雞湯兩罐，加入陳皮少許。待清湯燒滾後轉細火，把雞放入後加蓋。利用鍋內的蒸氣和水溫把雞慢慢浸熟。此過程要反覆進行，並且要不時把雞翻轉。
3.再將浸熟後的雞吊起來，放在通風處風乾雞身，並不時要對之監視，以免蒼蠅、餓貓光顧。;p
4.起鑊放油，油溫控制好在190度左右，把風乾後的雞放入油鑊炸至金黃色即可。
調味料：特製浸雞滷水、海鮮醬少許（小碟上）
10樓：匿名使用者
燒春雞材料：春雞乙隻、牛油適量、蜜糖適量、dijon mustard適量。
做法：1、先把雞由胸開始剪開。清洗、抹乾，用壓一壓雞胸至平。
2、先開局爐至250度燒熱。
3、用dijon mustard、蜜糖、生抽醃雞內殼半小時，不要醃雞皮。
4、溶牛油，搽在雞皮上，最後灑少許鹽在雞皮上。
5、放入局爐，雞皮向上，局25分鐘便可了。
怎麼縫打春雞製作方法 打春雞的做法**╭★肉丁網
11樓：蘇痞在人間
建議：每個地方有每個地方的習俗，可以去當地博物館參觀。
歷史立春這天，魯西南一帶農村有給小孩子戴「春雞」之俗。山東《鄒縣誌》載：「婦女剪綵為雞，兒童佩之，日戴春雞。
公雞在民間是辟邪的生靈，「雞」又與「吉」同音，凡遇婚喪嫁娶、嬰兒出生、孩子患病、建房修屋、起灶打卦之類事體，往往要殺只活雞拜祭，驅邪求吉。戴「春雞」的習俗，代表了傳統社會對於兒童的乙份特別關愛。
立春，在臨沂也叫「打春」。提起打春，魯南一帶的孩子們帽子上都會戴著的一對布公雞，俗稱「迎春雞」，也叫「打春雞」。打春雞是以棉花和紅、綠、黃等多種顏色的布為原料，手工縫製而成。
立春那天，長輩們都會在孩子們的帽子上縫一對鮮豔的布公雞，孩子們頂著公雞大街小巷的玩耍，非常可愛。這一習俗在臨沂地區有上百年的歷史，據說這樣可以驅邪祛病。
立春春雞的做法
12樓：乾萊資訊諮詢
立春春雞的做法如下：食材：春雞3只、白酒175克、蜂蜜適量、百里香適量、橘皮適量、洋蔥適量、鹽適量。
1、把白酒，蜂蜜均勻混合好後加入橘皮；
2、加入百里香，鹽巴和切丁的洋蔥；
3、把春雞從包裝取出，泡_料12小時，中間不時翻轉；
4、用紙巾擦乾雞皮，準備拿出來烤；
5、烤盤下面塗上食用油，烤至上色；
6、刷上雞高湯和雞汁後出菜食用即可。
13樓：文可庹豔卉
春川辣炒雞排是南韓春川地區的特色美食，也叫做春川鐵板雞。
幾個人圍坐在桌前，鐵板燒熱，雞排，菜，年糕，邊炒邊吃。
甜辣辣的南韓滋味讓人食指大動。吃完菜，剩下的湯汁還可以用來炒飯。
材料】雞腿。
3個。捲心菜。
半個。白洋蔥。
半個。紅蘿蔔。
半根。年糕。
200g醃料】
南韓辣醬。2湯匙。
芝麻油。2茶匙。
生粉。1茶匙。
薑蓉。1茶匙。
蒜蓉。1茶匙。
調味】芝麻油。
2茶匙。南韓辣醬。
1湯匙。辣椒粉。
1茶匙。生抽。
1茶匙。鹽。
適量。春川辣炒雞排的做法。
1.準備工作1.
捲心菜切小塊。紅蘿蔔切薄片。洋蔥切小塊。
2.準備工作2.雞腿去骨，放在清水裡浸泡2個小時。去除冰鮮味和腥味。乙個雞腿切成6大塊，用醃料抓勻醃製30分鐘。
3.平底鍋燒熱，加入芝麻油和雞腿肉炒香。
4.加入捲心菜，洋蔥，紅蘿蔔，年糕一起中火翻炒。
蔬菜就會出水，所以不用額外的新增水份了。
5.蔬菜變軟之後加入南韓辣醬，辣椒粉炒勻。
嘗一下味道，如果不夠味，再加生抽和鹽調味。南韓辣醬味道濃郁，一般都已經夠味的了。
6.翻炒至年糕變軟，收幹汁水，撒些芝麻即可關火。
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