1樓：匿名使用者
按照現代人的健康理念來講，一天吃一個雞蛋就足夠了。當然不乏有些人特別喜歡吃雞蛋的，會吃兩到三個。
生病的時候一般不推薦吃雞蛋，尤其是腹脹腹瀉的時候，因為雞蛋不容易消化，可能會致使胃腸道產生脹氣加重病情。
記得小時候，雞蛋雖然便宜卻也不是天天都能吃到的。一般都是一家人一天吃一個雞蛋，多是在媽媽做打滷麵的時候直接打到滷裡。一年當中唯一一天能一個人吃一個雞蛋的時候就是自己的生日了。
那天會早早的起床，穿上平時捨不得穿的衣服，坐在鍋前等著媽媽給我煮雞蛋。煮好後為了怕弟弟跟我搶，就用衣服袖子包住手抓起熱雞蛋就跑到門外的小石墩兒上，開始慢慢的剝皮兒，然後一點一點的撕掉那層透明但有點白的裡衣。剝好之後，就是慢慢的品嚐了。
那個年代可沒有現在的小孩子這麼挑剔，不吃雞蛋黃兒的弟弟就長的乾瘦乾瘦的。我最愛吃蛋黃了，不是因為蛋黃可以使人變得聰明什麼的理論。僅僅是因為只有一個雞蛋呀！
不吃就沒了呢。每次吃雞蛋都會被蛋黃噎的喘不過氣，然後再被老媽一頓訓斥後喝一碗水才能緩過來。看我悲催的童年多可憐。
再大一點的時候，知道了原來去外婆家也能吃到一個雞蛋，於是放學後帶著弟弟就去外婆家蹭雞蛋吃了。但是外婆的子女們很多，孫子輩兒的更多，次數多了那幾只老母雞的產量就跟不上了，我媽知道後狠狠的教訓了我們倆一頓。
因為大家都說蛋黃裡富含了卵磷脂和微量元素，所以大寶4個半月，我就開始喂她吃半個蛋黃，老媽總是說孩子太小不讓吃什麼的，然而在我的堅持下，孩子的大腦確實發育的很快。跟同齡的小朋友比起來要聰明很多。但是好景不長，現在的她什麼都喜歡吃就是不喜歡吃蛋黃。
每天準備的煮雞蛋，都偷偷的把蛋黃放到小飯碗旁邊藏起來，讓我哭笑不得。再過半個月二寶就也開始喂蛋黃了，希望能對她們的成長有所幫助吧。
現在每天冰箱裡放滿了雞蛋，卻再也找不到吃雞蛋的藉口和理由了。就算為了健康每天必須要吃一個，那一個也是食之無味的擺設品而已。東西果然會因為越是稀少才越被珍視呢。
原來雞蛋也是一樣，曾經在我貧瘠的童年生活裡這麼精彩的存在過。
2樓：苗家姑娘
21世紀的到來，人們越來越注重飲食的營養成分，不僅要吃的好也會吃的有質量，雞蛋是早餐中不可缺少的食物，之所以選擇雞蛋作為早餐，是因為雞蛋的蛋白質營養成分高，而且人體也是在早餐時間段吸收營養物質比較好，“一日之計在於晨”這句話是有道理的，於是就有人問吃雞蛋有營養，那麼一天吃幾個雞蛋最合適？其實很簡單，每天攝入雞蛋大概1-2個左右即可，一週不要超過7個，因為雞蛋的營養成分很高，吃多會導致人體營養過剩，我們來分析一下。
首先我們知道雞蛋中含有大量的蛋白質，這樣可以維持體內的膽固醇水平，但是也像其他的食物一樣，雞蛋也不是吃的越多越好，可以吃一些奶類、肉類、魚蝦等等的食物代替即可。水煮的雞蛋在人體幾乎是被完全吸收的。對於肥胖的人群最好不要吃雞蛋，可以吃蛋清，因為蛋清的脂肪為零，最好不要吃蛋黃，因為雞蛋的脂肪幾乎集在蛋黃上，所以每天吃1-2個雞蛋就可以補充體內的蛋白了。
其次雞蛋不是每個人都可以吃的，如膽固醇偏高、雞蛋過敏也是不可以吃的，膽固醇偏高、高血壓的人最好不要食用，蛋清是可以食用的，因為蛋清中沒有膽固醇，所以很適合去食用蛋清，過敏的人也是不可以的，因為過敏的人不但不會補充營養，還會導致生命受到危險，所以身體有特殊情況最好不要食用雞蛋。
總而言之，雞蛋能給我們的身體帶來好處，雞蛋的熱量有80卡路里，雞蛋也是維生素d的食物之一，可以有助於提高我們的記憶力，不僅如此，雞蛋本身可以預防眼睛受到紫外線的傷害，所以每天一個雞蛋，對人體好處多多。
3樓：薄荷健康
雞蛋是不錯的蛋白質**，**的適合可以多吃。那到底吃幾個呢？聽營養師小姐姐告訴你。
4樓：王桂真營養師
每天吃雞蛋，是很多人的飲食習慣，但是每天能吃幾個雞蛋？
5樓：顏竹稱畫
雞蛋是高蛋白食品，如果食用過多，可導致代謝產物增多，同時也增加腎臟的負擔，一般來說，孩子和老人每天一個，青少年及**每天兩個比較適宜。
6樓：
每天都可以，蛋類和豆類中都含有人每日所需的蛋白質，其實多吃幾個也無妨，只不過吃了後並不是以蛋白質的形式所吸收而是轉以提供每天的能量。不過最好都煮熟，溏心蛋好吃且營養豐富，但不能保證把雞蛋中的細菌完全殺死。
人一天吃幾個雞蛋最合適。
7樓：畫渣花小烙
所以作為正常人一天別的不吃，吃十個水煮蛋完全沒問題。但是油炸油炒油煎的雞蛋 不建議吃很多嗷，一天2-3個差不多了。因為太過油膩對身體不好肝腎功能有問題的，吃雞蛋要諮詢一下醫生哦。
8樓：薄荷健康
雞蛋是不錯的蛋白質**，**的適合可以多吃。那到底吃幾個呢？聽營養師小姐姐告訴你。
9樓：ok小
這要看個人的飲食結構，包括食物種類和不同食物的佔比，如果飲食中富含蛋白質的食物，如肉類、豆製品、奶類等豐富，一天1個雞蛋是可以的，如果不豐富，那麼一天3個雞蛋也可以。
對於正常成年人來說，每天要攝入蛋白質量為1.16g/(kg體重)，也就是說一個體重60kg的人，每日蛋白質最低需要量約為70g。
按照每100g雞蛋提供15g左右的蛋白質來計算，如果這些蛋白質全部由雞蛋提供，就是460g雞蛋，將近9個雞蛋的量。
但是，實際上，我們還會從主食、牛奶、禽肉、魚肉、豆製品等食物中攝取豐富的蛋白質，所以，我們沒必要吃那麼多雞蛋。
10樓：知之書生
研究人員指出，一般人血液中的膽固醇一天之內約有十毫克左右的高低差距，所以就算增加了十毫克，對身體健康也沒有影響。日本國立營養研究所同時針對老年人也做了實驗，讓他們每天吃一至二個蛋，但其膽固醇平均也只上升3～12毫克，同樣對健康沒有威脅。
實驗結果指出，對於年輕活動力強的人來說，每天多吃幾個蛋無妨，反倒可以補充體力；對年長者而言，一天一個蛋，可以確保蛋白質不致匱乏。 然而，吃蛋必須煮熟，以免沙門氏桿菌感染，而打蛋時也須提防沾染到蛋殼上的雜菌。
最近網路上就流傳著這樣的說法：母雞在生蛋時，雞蛋在經過母雞屁股的那一刻，會沾染其**部位的許多病菌。
11樓：日子夢闖
1.老年人每天吃1到2個雞蛋
老年人的身體各項機能都在逐漸退化，他們對食物中營養的吸收也存在著差異，一般來說，老年人每天吃1-2個雞蛋是可以的。
如果是糖尿病患者，最好一週不要超過5個雞蛋。
2.從事腦力勞動或輕微體力勞動的健康青年一天可食用1到2個雞蛋
因為這樣的人群，他們每天消耗的體力比較少，每天所需要的能量也相對於較少，所以吃1到2個雞蛋是比較有益身體健康。
3.從事體力勞動的人每天可吃2到3個雞蛋
因為這些人群每天消耗的體力多，需要的營養也相對比較多，雞蛋中含有豐富的蛋白質及其他元素，能夠提供這些從事體力勞動的人更多的能量。
4.正在長身體的兒童，每天可食用2到3個雞蛋
因為這樣的群體正在長身體，他們所需要的營養物質也相對較多，吃2到3個雞蛋可以給身體補充所需要的營養。
吃雞蛋有三個誤區
那麼吃雞蛋也會有許多的誤區，很多人對於這樣的誤區都不太瞭解，雞蛋的錯誤吃法是什麼呢？
吃雞蛋誤區1：吃越多越好
不同的人群每天所吃雞蛋的個數也是不相同的，這都是根據個人的差異而決定的。正在長身體或者從事體力勞動的人應該多吃雞蛋，但也不是吃得越多越好，這都是有一個限度的。
吃雞蛋誤區2：中年男子吃太多雞蛋
美國有研究顯示，中年男子平均每天食用一個雞蛋會對健康有危害，還會增加死亡率。
吃雞蛋誤區3：雞蛋不能喝豆漿一起吃
這個說法的依據是，大豆中的胰蛋白酶抑制物會影響蛋白質的消化吸收。
事實上，大豆做成豆漿後，這一加熱過程早已破壞胰蛋白酶抑制物，因此，只要豆漿充分煮熟，和雞蛋一起吃是沒關係的。
不同的人每天所食用的雞蛋的數量是不相同的，所以大家都應該按照正確的方法來食用雞蛋，糖尿病患者或中年男性也應該明白吃雞蛋的這些誤區，才能讓吃雞蛋成為一種健康，而不是危害我們健康的導火索。
12樓：碳酸鈣的鎂
雞蛋的不平凡之處，在於雞蛋中含有卵磷脂。卵磷脂是與蛋白質、維生素並列的"第三營養素"，它不但可預防脂肪肝，也是胎、嬰兒神經發育的必需品，另外還能促進血液中膽固醇的代謝。同時雞蛋中還有預防動脈硬化的類胡蘿蔔素，葉黃素，以及人體必需的b族維生素，微量元素，不飽和脂肪酸，所以雞蛋這麼便宜又有營養的食物，只要吃的適量，它對健康的益處是非常多的。
【來自於央廣傳媒健康文化】
人一天吃幾頓飯最合適，人一天吃幾頓飯最科學？
過去愛講一日三餐，而實際也不一定，早中晚餐之外還有夜餐，對某些人還要少吃多餐。不過大眾化還是一日三餐。對嗎。最好是一天三餐按時吃飯，但是有些腸胃不好的，可以少食多餐 一天三餐 晚上九點鐘後少吃大餐 三頓最好 早飯在7 30左右吃，中午在11 30 12點，晚上在5 00 5 30 這三時間段容易消化...
一天吃幾個雞蛋最營養，一天吃幾個雞蛋最好
乙個，因為吃多了也是浪費，人一天只能吸收乙個雞蛋 這又是乙個關於雞蛋營養價值的研究。近幾十年來，對雞蛋的爭論反反覆覆，焦點就集中在其較高的膽固醇含量 乙個70克的雞蛋含膽固醇220毫克左右 上。美國波士頓塔夫茨大學的營養學教授認為，膽固醇是人體代謝必需的物質，但把每日膽固醇攝入量控制在300毫克以下...
雞蛋一天吃幾個最好，一天吃幾個雞蛋比較好？
雞蛋是一種營養豐富的食品，但也含有大量膽固醇，吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，引起動脈粥樣硬化和心 腦血管疾病的發生。指導意見 建議一般情況下，健康成年人每天吃1 2個雞蛋，老年人每天吃乙個比較好。孕婦 產婦 哺乳期女性及身體虛弱者每天可吃2 3個雞蛋。腦力勞動者可以一...