1樓:琴吹紬丶
補鈣食療方: (1)蝦皮豆腐湯:蝦皮50克,洗淨後泡發;嫩豆腐200克,切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒,油鍋內煸香後加水燒湯。
可以充分補鈣,常食有效。 (2)蝦皮油菜炒香乾:蝦皮50克,油菜250克,香乾2塊切絲,;油鍋內常法熘炒,可經常服食之。
(3)蝦皮炒韭:蝦皮50克,洗淨後泡發;韭菜250克,洗後切段,旺火油鍋內先將韭菜煸炒數分鐘,將蝦皮放入熘炒後加精鹽、料酒、薑末,之後加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調味後服食。 (4)蝦皮小蔥燴肉絲:
蝦皮50克,小蔥25克(切成小段),豬肉100克(切成絲),油鍋內 先將小蔥、肉絲煸炒,加料酒、薑末,之後加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調味後服食。 (5)蝦皮炒雞蛋:蝦皮50克,洗淨後泡發;雞蛋3個,破殼將雞蛋攪打勻。
油鍋內先將雞蛋煎炒成木犀狀,將蔥花、薑末熘香後加入蝦皮,再炒數分鐘,加碘鹽調味後即可服之。 (6)牛奶大棗粥:牛奶煮大公尺、大棗粥,常食之,治體虛、氣血不足。
(7)牛奶飲:牛乳250毫公升,每天清晨於早點一道服用,經常飲用可以補鈣。 (8)牛奶生薑汁:
牛奶、生薑汁各半杯,煎取半杯,分為2次飲用,兼治小兒嘔吐。 (9)牛奶蛋黃湯:蛋黃5個調勻,麵粉25克,熟豬肉50克,熟雞肉片100克,雞湯500克,精鹽少許。
麵粉25克,用熟豬肉炒成麵漿;將雞湯燒滾入油打散溶化,加牛奶、加碘鹽、味精;隨即將湯鍋立火併把蛋黃兌入鍋 內,另將雞肉片分裝4碗中,盛湯,即可分4次服食之。 (10)牛血燉豆腐:豆腐與牛血(經加工的)固體結快切片,同燉。
2樓:龍貓容你
你好! 補鈣最好最經濟安全的途徑是食物,尤其是增加牛奶及其製品的攝入。 值得注意的是,光補鈣還不行,還得促進鈣質吸收才有用,平時要多吃含維生素d的食物,如魚肝油等;或曬曬太陽,促進人體內維生素d的合成。
因為維生素d是能促進鈣質的吸收。 附上含鈣質較高的食物列表: 1、牛奶 半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。
而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片,都是良好的鈣**。健康提示:
夏季牛奶飲用也要需有選擇 2、海帶和蝦皮 海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。 海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,都是不錯的美食。
蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。 友情提醒:容易對海製品過敏的人們要小心食用喲。
3、豆製品 大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。 友情提醒:
豆漿需要反覆煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。
但,豆製品若與肉類同烹,則會味道可口,營養豐富。 4、動物骨頭 動物骨頭裡80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
5、蔬菜 蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。 友情提醒:
這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。 此外,還可適當服用一些補鈣藥物: 如今市場上的補鈣藥物適合於依靠食物攝入不能滿足鈣需求的兒童、青少年、孕/哺乳期婦女、老人,甚至於工作緊張、壓力大、生活沒有規律的白領女性。
它的優點是操作簡單,並且容易控制補充量。
哪種補鈣的方法最有效
3樓:小小小驕
1、高鈣飲食
這是預防缺鈣的根本措施,也是一種既經濟又安全的補鈣方法。who指定鈣的預防用量為:每人每天500毫克,**用量為每人每天1000毫克。
通常食物中的鈣吸收率只有30%。牛奶和豆製品是鈣質的良好**。含高鈣的食物還有蝦公尺皮、海帶、紫菜、牡蠣、海藻、芝麻醬等,動物骨頭湯含鈣也很豐富,但需在烹調過程中加些醋,可促進鈣的溶出,有利於鈣的吸收。
適量蛋白質
最好選用優質蛋白質,如蛋類、瘦肉、魚、蝦、雞、豆製品等食物。但過量的蛋白質在體內代謝中會產生酸性物質,增加尿鈣的排出量,導致體內鈣的丟失增加。
多食含維生素c豐富的食物
如新鮮的蔬菜和水果,能促進鈣的吸收,對骨質基質形成有利。但需提醒注意的是:一些蔬菜(如菠菜、空心菜、茭白、冬筍等)含草酸較多,能與鈣結合形成不溶解的草酸鈣,影響和阻止機體對鈣的吸收。
因此,中老年人在食用這些蔬菜前,先用水煮一下,以去除蔬菜中的草酸。
低磷飲食
當血磷增高時,血鈣即減低,同時鈣從腸道吸收作用也差。故而要少食高磷食物,如可樂等。
低鹽、低糖飲食
養成良好的生活方式和習慣,戒菸、限酒、少喝咖啡,以消除鈣吸收過程中的障礙因素。
1、適量運動。
運動減少易使骨骼的鈣質被移出,而導致骨量的丟失,引起骨質疏鬆。因此,中老年人要經常參加體育鍛煉,如散步、游泳、打太極拳等,使骨骼的韌性增加,骨質增長,提高抗骨折的能力。
2、日光浴。
無論你攝入多少鈣質,如果沒有維生素d,小腸也無法對鈣進行吸收。人類**中含有7-脫氫膽固醇,只有通過紫外線的照射後,才能轉化為維生素d3。因此,中老年人多接受陽光照射,可促進維生素d3的合成,從而增加鈣從小腸的吸收。
由於紫外線不能透過玻璃,衣服、塵埃、煙霧等都能阻礙紫外線的通過,因此,曬太陽要盡量使**直接與陽光接觸,不能隔著玻璃曬太陽,只有這樣,才能收到良好的效果。
以上內容參考 人民網-影響鈣吸收的因素 怎樣補鈣才是科學。
補鈣的最好方法是什麼?
4樓:藏玉芬袁淑
補鈣的最佳食品:
食補優於藥補,補鈣的最佳食品有奶類、豆製品、動物骨骼等。專家發現,高血壓患者每天喝3杯牛奶所含的鈣,就可以使血壓有所下降。為此,專家認為每天喝1杯牛奶,再加上其他食物中的鈣,完全能滿足人體需要。
日常飲食裡含鈣多的食品有:蝦皮,干貝,蝦仁,豆腐,芝麻醬。
補鈣的最佳方式:
如果用鈣片補鈣,以分多次服用為佳,如用500ml鈣片分成3次或5次服用,比一次服用的吸收率高50%。
補鈣的最佳搭配:
服鈣的同。時服用維生素d能提高吸收率54%。為此,增加一日三餐中維生素d的含量,能有效地促進鈣的吸收。含維生素d較多的食物有動物的肝臟、黃色的蔬菜及蛋黃等。
要補充維生素d,幫助吸收鈣,同時要多曬曬太陽。
最佳的補鈣方法是什麼?
5樓:伏亙師夜
多吃瓜果蔬菜,豆製品,瘦肉類,乳製品食物,勤曬太陽有助於鈣的吸收。
補鈣的最有效方法
6樓:羽春揭秋
常喝筒子骨熬的湯,熬湯時最好加點醋,可以更好的吸收,鈣片最好在晚上睡之前吃,不要一吃就睡,還要多喝水,小魚幹和小蝦幹也不錯啊,還有豆製品也是鈣含量很高的食物。
7樓:端青芬花子
鈣中鈣和樂力鈣都不錯,但不主張長期服用鈣片補充鈣劑。主張通過飲食補鈣。
鈣片提倡飯後服用(早晚均可),如果空腹服用,鈣會和胃酸起反應,有的人胃就會不舒服,同時會破壞其中的一些微量元素,也不利於充分吸收。
有結石症的人晚上鈣片最好少吃,如果再少喝水會加重結石症狀的。
樓主,藥物補鈣雖說效果快,但不主張長期使用。建議你通過喝牛奶進行補鈣。早晚各250ml牛奶足夠補充成年人一天鈣劑的需要量。藥補不如食補。而且也安全是不是?
喝牛奶是補充鈣劑最安全有效的途徑。牛奶中鈣的含量很豐富,每百克牛奶中含鈣可達100~110
毫克,而且這種鈣為天然乳鈣,容易被人體消化吸收。況且,藥補不如食補。
國人缺鈣,就是因為牛奶喝得太少了!
但要達到真正補鈣的目的還應注意以下幾個問題:
1.不要空腹喝牛奶。因為空腹時牛奶在胃內停留的時間短,會影響牛奶的消化吸收,所以最好是邊吃食物邊飲用。
3.避免和有些含草酸較多的蔬菜同食,因為草酸會與鈣結合形成不溶性的草酸鈣而影響鈣的吸收。
含鈣高的食物:
吃什麼補鈣最好最快的方法
8樓:養生達人花花
吃什麼補鈣最好最快的方法,鈣是身體必不可少的微量元素,對鈣物質的補充貫穿人的一生,因為鈣物質對身體的作用有目共睹。鈣物質會增強人的骨骼,使得人的身體更加健壯。而補充鈣物質的方法有很多,其中最重要的就是通過日常飲食來補充。
1、 牛奶
補鈣的首選食物就是牛奶了,它裡面鈣的含量是非常高的,而且牛奶裡面的鈣大多數以脂溶性鈣為主,能能夠跟利於身體吸收,而且牛奶裡面還有肽成份,它也可以促進鈣離子吸收,當然它的**也是很實惠,因此,補鈣選擇牛奶是很好的。
2、 魚蝦
魚蝦裡面的鈣含量也是很高的,魚的鈣物質主要在魚骨頭裡面,蝦的鈣主要適合在蝦殼裡面,因此,平時的時候可以多吃魚蝦,對補鈣也是很好的。
3、 豆腐
豆腐裡面的蛋白質含量很高,而且它裡面的鈣含量也是很高的,因此,如果身體需要補鈣,也可以選擇豆腐,當然如果把魚和豆腐一起燉著吃,補鈣效果可能會更好一些。
4、 骨頭湯
骨頭湯它裡面的鈣也是很豐富的。,一般可以買新鮮的骨頭,然後把骨頭清洗乾淨,在燉骨頭湯的時候加入一點點的醋,主要原因是醋裡面的醋酸可以促進骨頭裡面鈣質的析出,同時人體能夠更好的吸收鈣。
5、 洋蔥
洋蔥在生活中也是很常見的食物了,它可以阻止骨骼中鈣質的流出,當然對預防骨質疏鬆等疾病是有一定的作用。
相信大家對於補鈣的食物清楚了,建議平時的時候可以多吃一些含鈣的食物,這樣才有利於患者身體的**,另外,平時的時候也可以多做些戶外運動,多曬曬太陽,可以防止鈣流失,身體能夠更好的吸收鈣。
1、紫菜。紫菜有很好的提高免疫力的作用,紫菜含有的碘量非常高,並且有非常豐富的膽鹼和鈣鐵物質,還有增強記憶力的作用。對於促進骨骼保健,預防腫瘤也有很好的效果。
2、黑木耳。眾所周知,黑木耳的營養元素元素是非常多的,它幫助降血壓的效果是非常顯而易見的,知道還有非常強的補鈣能力能夠止血止痛,並且還有較好的補血活血效果。
3、芥菜。芥菜的鈣含量非常高,並且還非常豐富的維生素,所含有的維生素種類是非常多的。比如說維生素a、維生素c。
它是一種非常開胃消食的蔬菜,並且有一定的解毒消腫的功能。
4、海帶。海帶是煲湯非常重要的一種材料,能夠降火。並且也有非常強的補鈣功能還能夠降壓,它的含鈣量非常的豐富。
除此之外,還有非常多的人體所需其他的營養元素。
補鈣的食物有哪些?哪些食物補鈣?
補鈣食品排行榜,找到你想要的。這十種蔬菜孩子多吃補鈣又長高,快來看看吧。補鈣是一直困擾著好多人群,老人要補鈣,小孩要補鈣孕婦也要補鈣,於是各種營養藥品滿天飛,但事實證明通過飲食補鈣比藥物更加的有效也更加的健康。說到補鈣,很多人會想到牛奶。牛奶的含鈣量確實很高,但是不足以滿足人體的鈣需求。今天洪梅就給...
補鈣的食物有哪些,補鈣的食品都有哪些
因此補鈣很重要,一般人會通過補鈣產品來補鈣,但是存在的誤區很多。實際上飲食補鈣更有效,下面我們就介紹一下該如何通過飲食來補鈣,走出飲食補鈣誤區。一 芝麻醬 不說不知道,很多人會認為鈣含量最豐富的是牛奶,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。芝麻醬富含蛋白質...
嬰兒補鈣的水果有哪些,寶寶補鈣寶寶補鈣的食物有哪些
補鈣的水果有 蘋果 無花果 臍橙 等。嬰兒補鈣可以口服葡萄糖酸鈣,光靠食補效果不大,水果含鈣不高,更適合用來補維生素。鈣體所需微量元素,必須從外界攝取,很多果汁中都含鈣離子,比如橙子。橙子含豐富維生素,並含鈣離子。每五個橙子中鈣含量相當於一杯牛奶。此外。鈣是人體所需要的微量元素,必須要從外界攝取才可...