1樓：仉玉軒
描述：整粒完好的蜜紅豆，不用收水，實驗很多配方最終得出這個百分百成功做法。糖份在適合做餡料的基礎上最低了。
用料：紅豆 150g
水 330g
糖 80g
步驟：0. 紅豆淘洗乾淨，不用浸泡，加配方水量，電飯鍋五穀飯程式（沒有這個程式的，想辦法加時間吧，要比煮白米飯久，不然豆不夠粉糯）
1. 程式結束後，開鍋，倒入糖（用筷子，必須筷子劃均勻，豆子已經熟爛了，用勺子類容易壓爛），完成～
小貼士：
糖一定要最後加！這個水量豆子還沒爛加糖，就再也煮不爛了……
2樓：匿名使用者
紅豆沙餡，最簡單，最好吃最營養的做法，幹吃，做餡都非常不錯，補氣養血用這個方法做出來的紅豆餡營養不流失
做法步驟紅豆用手搓洗乾淨，浸泡一晚
連水一起倒入鍋中，加入2倍清水，大火煮開，加入少許鹼，轉小火煮至豆子用勺子能壓爛即可！
用勺子壓爛豆子，（也可以用攪拌機打成細膩狀），用勺子壓出來可以吃出豆子的顆粒感，有嚼頭，沙沙的口感
紅棗洗淨去核切成小丁，放入鍋中煮爛，用勺子壓成泥紅棗泥和豆沙混合攪拌，加入少許油炒，水分收幹，加入紅糖即可這樣做出來豆沙餡，甜兒不膩，口感非常好，營養也非常豐富
有一粒粒紅豆的饅頭怎麼做，紅豆饅頭卷的做法步驟圖，紅豆饅頭卷怎麼做好吃
欣欣自 紅豆饅頭的做法 用料 紅豆150克 麵粉450克 玉米粉70克 溫水250克 白糖10克 火腿腸 8根 酵母 5克 1 紅豆用水煮熟，喜甜的加糖，不喜甜的加鹽，放涼備用2 酵母化溫熱水，加白糖，靜置5分鐘。3 把麵粉，玉米粉，酵母水混合揉成光滑麵糰，發酵至一倍大4 發酵好再進行二次揉麵，這次...
南瓜餅包紅豆餡的做法步驟圖，怎麼做好吃
南瓜餅包紅豆餡的做法 1.食材 南瓜 紅豆餡 糯米粉。2.南瓜去皮去籽切成薄片。3.放入蒸鍋內蒸大概半小時左右。4.熟透之後倒入器皿之內。5.趁熱趕緊將糯米粉倒入揉搓，如果喜歡甜食的卻又嫌南瓜不夠甜的可適當加入白糖。6.揉搓成團後用東西蓋好備用。7.約半小時後才開始製作南瓜餅，像包湯圓一樣，將餡放入...
紅豆紅棗粥的做法，紅豆大棗粥做法
紅豆紅棗粥做法一，材料。原材料 紅棗5個，紅豆2 3杯，大公尺2 3杯。調料 紅糖適量。做法。一 準備好材料，先淨，紅棗開邊去核 二 放水約1 2鍋 三 使用多穀物檔45分鐘煮，時間到了稍冷慢慢洩水汽才開鍋蓋，換煮飯檔，加入適量的紅糖，糖融化試味後可供食用。小訣竅。一 紅棗最好去核，有紅棗核燥熱這一...