1樓：贛南臍橙
一、插竹養殖
1、這是目前比較常見的一種養殖方式，就是將竹子插入海底進行養殖，首先要把竹子進行處理，然後每6根竹子為一堆，整體為漏斗形狀扣在海泥上。
2、竹子長度需要控制在1.5公尺左右，直徑需要在10cm以上，接觸海泥的地方，需要用繩子圍繞起來進行加固，一般適合在軟泥較多、海水流動緩慢的海底養殖。
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生蠔怎麼養殖
二、延繩養殖
1、這個是比較方便的一種養殖方式，材料為繩子與漂浮物，一般適合在比較開闊的海域養殖，而且延繩養殖對風浪的抵抗程度比較高，也適合用於外海養殖。
2、繩子兩頭需要固定在海底深處，中間可以用來養殖生蠔，中間適宜寬度為40-50公尺，兩邊可根據所選位址的海深，一般每隔2公尺放入一根繩子並配上漂浮物，繩子適宜長度為3-5公尺左右，平時需要經常檢查繩子是否交織在一起。
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生蠔怎麼養殖
三、立柱養殖
1、使用水泥柱進行養殖，具有成本低、附著效果好的優勢，而且笨重不容易被海水衝動，挑選的水泥柱表面要盡量粗糙一些，高度為2公尺左右，直徑為30cm粗，這種規格的柱子，會使生蠔的吸附性強。
2、水泥柱在放入海底前，需要先將它放置淤泥地一段時間，這個方法被稱為養柱，能夠為剛出生的生蠔提供很好的營養成分，養柱的時候需要定時檢查，有出現傾倒的要及時扶正，水泥柱養殖適用於流速比較快的海底。
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生蠔怎麼養殖
四、漂浮木筏養殖
1、漂浮木筏養殖的材料是用木頭與竹子扎在一起，然後搭配浮筒漂浮在海面，適宜的木筏規格為5×8公尺左右，規格太大會影響生蠔整體的品質與產量，規格太小所花費的成本也比較高。
2、一般可用繩子將其固定在海底深處，避免隨海浪漂走，兩端之間還可以用繩子關聯，以防海底繩子斷了無法找到，兩個木筏之間的間距為20m左右，一般可選擇在風平浪靜的淺海進行養殖。
2樓：金億桶
生蠔也叫牡蠣，屬於這個品種中個頭較大的乙個品種。養殖方法很多，具體講基本的有8種（附要點）：1.
筏式養成，又分吊繩和網籠養殖兩種。必須保證水深4公尺左右，近江養殖應選擇鹽度較低的河口。2、灘塗播養；場地應選擇浪小、潮流暢通、無汙染的內灣，3月中旬至4月中旬播苗較為適宜。
3.蠣、蝦混養。以泥或泥砂質作為底質，水深1.
3公尺以上，日平均換水率應達50%以上。播苗時間選擇在4月初。4.
投石養殖。以牡蠣採苗器的石塊為養成器材，採用滿天星式、梅花式和行列式養成方法。5.
插竹養殖。以直插或斜插的方式排列，中間留有空檔，以暢通水流。6.
橋式養殖。以橋式採苗法用的石條重新整理，6～7條為一組，組間之間相距50～60厘公尺左右，列與列之間距離1～2公尺。7.
立石養殖。這種方法比較簡單，只要採苗量合適，可以任其自然生長，主要用於褶牡蠣的養殖。8.
柵式養殖。水深2～4公尺，在風平浪靜處設定固定柵架，蠣苗多以串聯的貝殼、水泥瓦為固著基，成串掛在柵架上養，每串長1～1.5公尺，串間距0.
5～1公尺。注意密度不宜過高，嚴防觸底，以免遭受底棲敵害生物侵襲。
3樓：匿名使用者
摘要插竹養殖：較為常見的生蠔養殖方法，可在軟泥多、海水流動較慢的海底養殖，將合適大小的竹子插入海底。延繩養殖：
方便，可在開闊的海域以及外海養殖，繩子需固定在海底深處。立柱養殖：可在流速比較快的海底養殖，成本低、附著效果好。
漂浮木筏養殖：在風平浪靜的淺海，將木頭與竹子扎一起，搭配浮筒漂浮在海面。
生蠔是怎麼繁殖的
如何養殖生蠔
4樓：久落江邊
養成方法
(1)拋石適用於底質較硬的潮下帶和潮間帶。選用拳石或較大塊石為附著基，潮下帶排列一般是滿天星式，間距50—80厘公尺的行列式；還有間距40—50厘公尺，組距20—30厘公尺的梅花式。
(2)插竹適宜於流速緩、鹽度高、軟泥或泥沙底質的內灣。選用1—1.2公尺長小竹竿，經過防腐和防蛀處理，4—5支為一束，以85度偏角插入塗灘，與潮流方向平行，排列**字形，間距1一1.
2公尺。(3)條石或水泥條有兩種排列形式，一種是單株直豎，每4株橫排成行，與海岸成垂直方向，一直延伸至低潮區下段，間距60—65厘公尺，行距1.2—1『3公尺；另一種是4—5株或7—8株搭排成簇，以防被激流沖毀，間距1—1。2公尺。
(4)筏式此法適用於幹潮時水深4公尺以上、風浪平靜的內灣，筏的大小因地而異。筏子通常用圓木或毛竹紮成5公尺x10公尺或10厘公尺x10厘公尺大小，每筏用6—8個浮桶(每個直徑66厘公尺x115厘公尺，浮力390公斤)，並以錨固定在海底，每一錨繩長度為滿潮水深的1.5—2倍，海區中設定筏子的密度為10：
1，附著基懸掛在筏子上，吊距40厘公尺。
(5)延繩式有較大的抗風能力，適用於外海養殖。它採用1500絲聚乙烯捻成綆繩，全長96公尺，兩頭各30公尺為樁繩，中間36公尺為浮綆。浮綆上每隔1.
4公尺綁乙個玻璃浮子(直徑32厘公尺，浮力14公斤)。浮綆敷設與主流向或主風向成50—60度偏角，以防附著器互撞。延繩的間距，縱向排距20—30公尺，橫向排距40—50公尺。
附著基可用水泥片、扇貝殼串，吊距50厘公尺。
(6)棚架式適用於灘塗坡度較小，千潮時水深2—3公尺，底質為泥或沙泥、風浪平靜的海區。在海底樹立木樁或水泥樁，上面用竹、木架設成柵架，柵架的方向與潮水流向成40—50度角，橫架或豎架的間距為50厘公尺，附著器的吊距為40厘公尺。
管理
拋石，著重於沖刷浮泥沉積，耙除積泥，通暢塗溝；插竹，條石、水泥條，著重於防止倒伏，一旦發現及時扶正，並適時倒置，使上、下生長均勻；棚架式、筏式、延繩式，著重於防止附著基互纏互撞，並定期檢查樁、纜是否牢靠。
生物敵害，如海鯽等肉食性魚類，用誘捕或圍網防除；荔枝螺等肉食性腹足類，用手捉或在繁殖期滅其卵囊；藤壺等附著生物，則要正確掌握產苗期，避免其固著；還要注意潮流暢通，防止赤潮危害。
自然災害主要是颱風洪水等，若造成倒伏應及時扶正。為防止災害，可在雨季到來前，將牡蠣移至較深的海區放養。牡蠣收穫前的半年間，將其連同附著基一併移至水質肥沃、流速較大的海區進行育肥，是提高質量和增產的好措施。
季節一般為冬春季。在運輸中，要注意遮日通風，防止曝曬和悶死，運輸一般用船，時間越短越好。
5樓：匿名使用者
蜜汁燒蠔
原料：生蠔、麵粉、胡椒粉、鹽、料酒、蜂蜜、老抽。
做法：1、生蠔飛水，濾乾後充分抹幹水份，加麵粉、胡椒粉、鹽拌均；
2、鍋內落油，放進砐煎至外表微焦，加料酒、蜂蜜、老抽燒煮，至汁收乾即可。
生蠔如何清理，怎麼把生蠔清理乾淨生蠔，怎麼開啟
第一，刷洗 生蠔的外殼是比較鋒利的，所以在進行清洗準備的時候就需要準備一雙皮手套，這樣來保護自己，以免在處理的時候鋒利的外殼劃傷了的手 第二，去殼的方式 帶好手套之後準備去除外殼的時候，準備乙個專用的牙刷刷洗，洗乾淨之後取一把窄而長點的刀或者是螺絲刀，直接插入生蠔外殼的縫內，然後只需要用力擰刀把即可...
生蠔生的怎麼開，如何開生蠔？
牡蠣是一種比較鮮的海鮮，這種海鮮一般都是用於燒烤，但是生蠔是比較難以開啟，所以我們要了解生蠔的開啟方法，然後開啟生蠔之後，在將牡蠣放到烤架上面燒烤，等到牡蠣快要熟的時候，我們可以加入蒜蓉油辣等，最後是蒸熟之後就可以食用了，大家可以來了解牡蠣的開啟方法。美式手法。1 將蠔刀插入生蠔頭部 尖部 向上撬開...
清蒸生蠔的做法，清蒸生蠔怎麼做好吃，清蒸生蠔
放蕩草原小狼 食材主料 生蠔8個 紅椒1個 青蒜2根 輔料鹽適量 蒜蓉30g 薑絲30g 蒸魚豉油20g 生抽10g 步驟1 材料 2 蒜切蓉 姜切絲 紅椒 青蒜切末。3 生蠔洗淨外殼，帶上手套，用刀撬開外殼。4 用鹽水清洗粘蠔肉上的黑色汁液。5 用廚房紙巾吸乾蠔殼內和蠔肉上的水份。6 撒上蒜蓉。7...