1樓：琦天逸
食材主料
魚頭400g
白菜500g
步驟1.魚頭煎熟
2.入鍋加水煮滾
3.白菜切好入鍋燉至湯濃白，調味，就好了。
白菜燉魚頭的做法，白菜燉魚頭怎麼做好吃，白菜
2樓：匿名使用者
主料魚750g
白菜300g輔料油
適量蔥適量姜
適量蒜5瓣郫縣豆瓣醬
適量黃豆醬
適量耗油
適量八角
1個醬油適量醋
適量步驟
1.準備蔥薑蒜。
2.熱鍋做油，放入八角炸香後倒入蔥薑蒜，待蔥姜煸出香味倒入一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。
3.把魚倒入鍋中。
4.加入醬油醋鹽耗油調味。
5.待魚焦黃加入開水，小火燉煮。
6.待湯汁濃稠加入切好的白菜葉，慢火燉煮。
7.半小時後放入黃豆醬燜一下。
8.出鍋，白菜軟爛還有魚香味，非常下飯。
3樓：哎呀沃去
1白菜在水中清洗乾淨切成條狀。
2鍋中熱油爆香蒜米。
3把魚湯倒入鍋中燒開。
4加入少許鹽。
5把洗淨的白菜放入鍋中。
6蓋上鍋蓋煮一下，至白菜熟透。
7煮熟的白菜倒入盤中，淋入適量生抽。
8淋入適量花生油即可。
4樓：番茄特攻
白菜魚頭湯的做法
1.松魚頭洗淨斬塊，要先用鹽醃一下就不容易被煎散。
2.薑片+蒜+番茄，切片切段。
3.鍋內熱油，把醃好的魚頭放進去焦至表皮稍微變淡金黃最好，出鍋待用4.跟著用焦魚頭的油爆炒姜蒜番茄片，把焦好的魚頭放進去5.加入適量開水。
6.跟著倒入沙鍋，蓋上蓋子煲十五分鐘。
7.接著把洗淨切好的白菜倒入湯內，加蓋再煲五分鐘，加鹽調味，出鍋！
魚頭白菜湯的做法步驟圖，魚頭白菜湯怎麼做
5樓：匿名使用者
主料鰱魚頭
1個大白菜
100g
豆腐200g輔料油
適量鹽適量蔥姜
適量白酒
5ml胡椒粉
3g蒜苗
適量步驟
1.魚頭洗淨。
2.豆腐切片用淡鹽水浸泡5分鐘。
3.湯煲中加入適量的水，蔥姜燒開。
4.魚頭兩面煎至微黃。
5.然後把魚頭放入湯煲中。
6.加入白酒。
7.加蓋大火煮至。
8.大白菜切條放入鍋中炒至變軟關火。
9.魚頭湯變奶白加入炒過的大白菜。
10.再加入豆腐煮上8-10分鐘。
11.加入鹽。
12.加入胡椒粉調味。
13.最後加適量的蒜苗關火。
草魚頭燉大白菜的做法，草魚頭燉大白菜怎麼做好吃，草
6樓：紫氣東紫氣
步驟草魚頭燉大白菜的做
法步驟11.草魚頭洗淨.
草魚頭燉大白菜的做法步驟22.少許鹽.料酒醃製十分鐘.放入薑片冬菜.
草魚頭燉大白菜的做法步驟33.一次放入足夠水.
草魚頭燉大白菜的做法步驟44.大火燒開轉小火40分鐘.
草魚頭燉大白菜的做法步驟55.洗好的大白菜備用.
草魚頭燉大白菜的做法步驟66.40分鐘後把大白菜放入慢燉20分鐘.
草魚頭燉大白菜的做法步驟77.放入西紅柿片和蔥段.調入鹽雞精胡椒粉即可
魚頭湯的做法，白菜豆腐魚頭湯怎麼做好吃
7樓：側身西望長嘆息
白菜豆腐魚頭湯的做法
主料鰱魚頭1個 大白菜100g 豆腐200g輔料油適量 鹽適量 蔥姜適量 白酒5ml 胡椒粉3g 蒜苗適量步驟1.魚頭洗淨。
2.豆腐切片用淡鹽水浸泡5分鐘。
3.湯煲中加入適量的水，蔥姜燒開。
4.魚頭兩面煎至微黃。
5.然後把魚頭放入湯煲中。
6.加入白酒。
7.加蓋大火煮至。
8.大白菜切條放入鍋中炒至變軟關火。
9.魚頭湯變奶白加入炒過的大白菜。
10.再加入豆腐煮上8-10分鐘。
11.加入鹽。
12.加入胡椒粉調味。
13.最後加適量的蒜苗關火。
燉魚的做法，白菜燉魚怎麼做好吃，白菜燉魚的家常做法
8樓：風和一日麗
主料魚750g
白菜300g輔料油
適量蔥適量姜
適量蒜5瓣郫縣豆瓣醬
適量黃豆醬
適量耗油
適量八角
1個醬油適量醋
適量步驟
1.準備蔥薑蒜。
2.熱鍋做油，放入八角炸香後倒入蔥薑蒜，待蔥姜煸出香味倒入一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。
3.把魚倒入鍋中。
4.加入醬油醋鹽耗油調味。
5.待魚焦黃加入開水，小火燉煮。
6.待湯汁濃稠加入切好的白菜葉，慢火燉煮。
7.半小時後放入黃豆醬燜一下。
8.出鍋，白菜軟爛還有魚香味，非常下飯。
做法，豆腐燉魚頭怎麼做好吃，豆腐燉魚頭的家常做法
中國搬磚哥 食材主料 魚頭1個 豆腐1塊輔料油 適量鹽適量白糖 適量味精 適量料酒適量醋 適量生抽適量蔥 適量姜適量步驟 1.主輔料 洗淨魚頭 豆腐 蔥薑。2.豆腐切塊 蔥薑切絲。3.熱鍋冷油，放入魚頭 中火煎制。4.兩面煎制定型後，放入蔥薑絲。5.開大火，先後烹入醋 料酒。6.烹入生抽。7.加入清...
魚頭怎麼燉，魚頭怎麼燉好吃
燉魚頭的做法具體如下 食材準備 魚頭1個，薑片，蔥段，薑片，花椒，鹽適量。1 魚頭洗淨備用。2 調料切好備用。3 熱鍋放油。4 將魚頭和調料一起下鍋，將魚頭煎雙面變色。5 添水開大水燉。6 鍋開變小火，燉至魚湯變白，大概30分鐘，燉魚頭就完成了。 最愛多鐸 主料 魚頭1個 輔料 油適量 鹽適量 白糖...
醬燉魚頭怎麼做，醬燉魚頭的做法步驟圖，醬燉魚頭怎麼做好吃
醬燜魚頭的做法 1.主輔料 魚頭 金黃醬 蔥薑蒜 乾辣椒 2.把洗淨的魚頭，加料酒醃漬10分鐘 3.然後將其沖洗乾淨備用 4.準備蔥薑蒜 乾辣椒 5.起鍋熱油，放入蔥薑蒜 乾辣椒炒香 6.放入備用的魚頭 7.開旺火，烹入料酒，晃動鍋，使鍋內的水分蒸發，去除腥味8.加入金黃醬 9.待鍋中的金黃醬出香味...