1樓:檢查站佔員
用料 鹹肉or香腸 隨意 青菜 3~4棵 熟胡蘿蔔丁 隨意 料酒 5克 姜2片 大公尺 按家裡吃多少,用多少 電飯鍋
如何用電飯鍋煮出綠葉?菜飯的做法
熟胡蘿切丁備用。大公尺淘淨備用。
青菜洗淨,切碎備用(略切小點)
鹹肉切片,切條。or香腸切片或切丁。油鍋燒熱加油,放入姜2片。
放入肉煸炒一下,加料酒5克炒勻。再加入一些水關火。
公尺和肉一起放入電飯鍋中,再加進到正常煮飯的水量。
電飯鍋開煮飯鍵。一般來說電飯鍋煮飯都用到30分鐘。
到電飯鍋煮到15分鐘時,我們開始炒青菜。炒鍋燒熱加少許油,放入青菜煸炒至菜葉變軟,加入胡蘿蔔炒勻。
到電飯鍋煮到20分鐘時,開蓋倒入青菜鋪平,用筷子在公尺飯中戳幾個洞洞,讓熱氣更好的散發出來,蓋好蓋子繼續煮。
煮到30分鐘電飯鍋跳到保溫狀態,悶2分鐘開啟,把飯和菜翻拌均勻即可。
2樓:匿名使用者
好久沒有吃鹹肉菜飯了,以前都是在家大鍋煮的菜飯,在外面沒有大鍋,只有電飯鍋。做個簡單的電飯鍋鹹肉菜飯
用料青菜
鹹肉公尺飯
電飯鍋版鹹肉菜飯的做法
把鹹肉切成丁小火煮一下去去臟氣,把青菜洗好切好,公尺淘乾淨了鹹肉炒一下當點鹽,醬油,雞精入入味,肉變色就可以了把鹹肉放進公尺飯裡,公尺飯要多放點水,比平時多一點就可以了用剛剛的鍋炒一下青菜,放點鹽就可以了,出水就可以關火了等公尺飯的水差不多幹了,就把青菜放入電飯鍋裡,根據個人愛好放點鹽,剁椒什麼的。然後就可以蓋上鍋蓋煮了
煮好了就可以開吃了哦,第一次上傳多多給點意見
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