1樓：
1.糯米應提前浸泡2小時以上。將瘦豬肉餡放入一個大碗中，加入雞蛋，適量的姜粉，生醬油，鹽，雞肉粉，白糖和醬油
2.用筷子沿順時針方向均勻攪拌。如果您發現筷子不方便，則可以直接上手，快速，輕鬆效率還高3，南瓜要用這種嫩的南瓜，一半就足夠了，只是配料，不能放太多；
4.將南瓜切成薄片，切成薄片，最後切成小塊；5.將切好的南瓜放在攪拌好的肉餡上；
6.一次又一次攪拌。同樣，如果使用筷子，請沿一個方向攪拌。
如果您想節省麻煩，請直接攪拌並迅速抓住它。7.擠丸子並將其放在糯米上。
糯米可以長，也可以是圓形的，但必須事先浸泡，然後將米浸泡以蒸熟；如果是為兒童製作的，則將肉丸做得更小，更便於兒童食用；
8.將肉丸放入糯米中，並用糯米包裹；9.依次製作九個丸子，足以裝滿盤子，也足以讓孩子們早上吃，所以他們不再繼續做它們；
10.將水烤箱安裝到蒸汽烤箱中，選擇“蒸汽”功能，將板放入蒸汽中30分鐘，並確保將米飯煮熟。如果沒有蒸汽烤箱，請使用相同的蒸汽爐，只要它是可以蒸的工具即可。
11.將湯圓蒸熟後即可食用。如果您想看起來更好，請重新裝飾它們。將西蘭花和胡蘿蔔放入沸水鍋中，切碎。
2樓：旁錦凡
油炸糯米粉丸子的做法把糯米油團和完之後團成圓球挖可以
炸紫薯丸子用麵粉還是糯米粉
3樓：匿名使用者
用糯米bai粉，炸紫薯丸子du的做法如下：
主料：糯米粉
zhi80g，紫薯dao200g
輔料：白砂糖適量
步驟回一：紫薯答蒸熟碾成泥。
步驟二：加入糯米粉和白砂糖。
步驟三：攪拌均勻揉成麵糰。
步驟四：分成一個個適當大小的丸子。
步驟五：炒鍋熱油，油5分熱的時候下入小丸子，不停撥動，外表炸到褐色即可。
步驟六：出鍋裝盤。
糯米粉丸子的做法
4樓：立港娜娜
用料：糯米粉300g。
調料：水。
1、準備好糯米粉。
2、倒入盆中加入適量水。
3、和成麵糰，醒15分鐘。
4、在盆中在撒入適量糯米粉。
5、取一點醒發好的麵糰。
6.搓成小球，放入盆中。
7、合部完成。
糯米粉蓮藕怎麼做丸子
5樓：江南風情
糯米適量
瘦肉適量藕適量
蔥姜適量
紅酒適量鹽適量糖
6樓：小小萬博放心中
材料五花肉500克、杏鮑菇2個、尖椒1個、生抽1/2湯匙、老抽1/2湯匙、料酒1/2湯匙、八角1顆、花椒1茶匙、桂皮1段、香葉1片、食鹽1/2茶匙、白糖1茶匙、大蔥1段、姜1塊、植物油1湯匙
做法1、準備好原料，五花肉切塊，杏鮑菇切滾刀塊，青椒切塊，蔥切斷，薑切片。
2、鍋中加水，放五花肉焯水。
3、鍋中放少許植物油，放入焯過水的五花肉煸炒至出油變色。
4、放入蔥斷、薑片、八角、花椒、香葉、桂皮、炒香。
5、烹入料酒，加入白糖和老抽、生抽煸炒均勻;加入熱水，大火燒開轉小火燜40分鐘。
6、加入鹽和杏鮑菇繼續燜至20分鐘。
7、最後大火收汁，加入尖椒塊即可。
炸藕丸子用麵粉好還是用糯米粉好?
7樓：拾萬里之外
炸藕丸子用麵粉好
1.蓮藕洗淨去皮切碎後放入攪拌機攪拌成
泥，把多餘的水分擠掉
2.藕泥放入碗裡專，加入麵粉、澱屬粉、蔥花、香油、鹽，並用筷子沿一方向使勁攪打至有黏性
3.藕泥放入手中，從拇指和食指間擠出一個個小圓球，用勺子挖出放入油鍋裡，先小火炸至金黃色後撈出，最後調大火加熱油冒微煙，把丸子倒入炸幾秒後快速撈出
4.吃時可撒上辣椒粉或淋上甜辣醬
8樓：五星廚具雙鳳路
麵粉好。
最好用麵粉的同時，加上一點糯米粉，這樣的話粘性會好很多，炸出來的丸子不會散。
9樓：某隻梨花鹿
還是用麵粉吧！用糯米粉太黏。
10樓：匿名使用者
建議用麵粉生粉一起用素炸藕圓子的做
法食材：蓮藕、生粉、麵粉
1.蓮藕洗淨切碎放進盆回裡，加入生答薑末和蔥末以及鹽，再倒入適量的生粉和麵粉用筷子攪拌均勻。
2.當生粉和麵粉受到水之後會緊縮抱團，這樣蓮藕就可以團成一團的，做出一個個小圓子。
3.熱鍋熱油燒到7成熱的時候用筷子把藕糰子一個個夾到鍋裡炸到表皮金黃且浮起來才行，最後撒上孜然粉即可。
葷炸藕圓子的做法
食材：豬肉餡、蓮藕、蔥末、薑末、醬油等。
做法：1.豬肉剁成餡，豬肉選用2分肥8分瘦的豬肉，蓮藕去皮後切片再剁碎。
2.把豬肉餡和蔥薑末一起混合加入蓮藕碎一起，然後加入醬油一勺、鹽、十三香和白胡椒粉以及色拉油各適量攪拌均勻。
3.加入少量麵粉和澱粉朝一個方向攪拌上勁，幹了新增一點水再攪拌上勁。
4.熱鍋熱油擠出丸子下鍋炸到表面金黃色酥脆就好了。
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