1樓：你頭髮亂了喔
放調料的順序是有講究的
2樓：靜兒愛吃
開胃爽口酸辣湯，晚飯來一碗，多吃半碗飯！
3樓：超超
西紅柿炒香下荷蘭豆加水煮2分鐘，在下火腿豆腐金針菇鹽生抽醋
4樓：大雁做美食
開胃酸辣湯怎麼做？準備豆腐木耳香菇，胡蘿蔔火腿腸酸辣汁，水雞蛋澱粉，然後加入香菜 ，最後再來點西紅柿放鍋燉即可。
5樓：魯姐美食
酸辣湯怎麼做？蔥蒜爆香下番茄炒，加入水 ，木耳金絲菇，小公尺辣，醬油一勺醋半勺，少許鹽胡椒粉雞精，鍋中在放點雞蛋液就可以吃了。
6樓：肖瑤吖
hi姐妹，今天分享下酸辣湯做法，解解饞
7樓：今夕何夕是朝夕
食材明細鹽適量
醬油適量
雞蛋適量
黃瓜適量
黑木耳適量
胡蘿蔔適量
青蒜適量
香油適量
白胡椒粉
適量金針菇
適量陳醋
適量酸辣湯的做法 1、材料準備好 2、胡蘿蔔、黃瓜切片，金針菇只取上半截嫩嫩的部分，水發黑木耳清洗乾淨，雞蛋磕入碗中 4、 煮鍋中開水下入黑木耳和胡蘿蔔片，煮一分鐘 5、再下入黃瓜片和金針菇，煮一分鐘 6 、將煮熟的菜和一部分湯舀入料汁大碗中，用勺子混合均勻 7、鍋中留一些湯，將打散的雞蛋淋入鍋中，做成雞蛋花 8 、將雞蛋花和湯再倒入湯碗中，混合均勻，再點入一點醋，滴少許香油、少許美極鮮味汁;如果有香菜再撒入香菜，那味道更棒了!我本來打算放點青蒜末，也給忘記了 9、如果撒點香菜調色調味，更好啦 實用小貼士 酸辣湯的菜料可隨口味來調整; 建議醋分兩次放入，第一次調在碗汁中，第二次湯全部入碗後再倒少許，這樣味道更濃一些; 白胡椒粉的量可隨口味來調整。
8樓：海南正凱律師所
材料：豆腐，冬筍，香菇，木耳，火腿（或者熟雞肉絲、肉絲），雞蛋。（還可放入魷魚和海參做成海鮮酸辣湯）。
調料：高湯，醋，醬油，料酒，胡椒粉，鹽，水澱粉，香油。
做法：1、將豆腐洗淨，切小丁，然後過水焯一下，也可以省去這步；冬筍、火腿切成細絲；香菇和木耳泡發後洗淨，也切成絲；雞蛋打散備用。
2、將適量胡椒粉倒入小碗內，倒入醋將胡椒粉沖開備用。
3、鍋置火上，倒入高湯，沒有高湯就用清水代替，燒開後先放入豆腐略煮一下，然後放入冬筍絲，香菇絲，火腿絲，木耳絲，煮開後加入醬油，料酒，鹽調色調味，然後用水澱粉勾芡。
4、這時邊用湯勺攪動邊倒入蛋液，最後加入沖開的胡椒粉和醋，淋入香油就可以關火了，醋一定要後放～ 最後加入一些香菜末或是蔥花做點綴即可。
9樓：耿鈮
教你做出一碗好吃的酸辣湯，開胃下飯
酸辣湯怎麼做？
10樓：靜兒愛吃
開胃爽口酸辣湯，晚飯來一碗，多吃半碗飯！
11樓：超超
西紅柿炒香下荷蘭豆加水煮2分鐘，在下火腿豆腐金針菇鹽生抽醋
12樓：你頭髮亂了喔
放調料的順序是有講究的
13樓：大雁做美食
開胃酸辣湯怎麼做？準備豆腐木耳香菇，胡蘿蔔火腿腸酸辣汁，水雞蛋澱粉，然後加入香菜 ，最後再來點西紅柿放鍋燉即可。
14樓：肖瑤吖
hi姐妹，今天分享下酸辣湯做法，解解饞
15樓：魯姐美食
酸辣湯怎麼做？蔥蒜爆香下番茄炒，加入水 ，木耳金絲菇，小公尺辣，醬油一勺醋半勺，少許鹽胡椒粉雞精，鍋中在放點雞蛋液就可以吃了。
16樓：易書科技
酸辣湯原料:豆腐100克，雞蛋1個，豬瘦肉50克，胡蘿蔔片、水發木耳、水發玉蘭片各15克，香菜、花椒油、水澱粉、醬油、白胡椒、香油、植物油、蔥、高湯、醋、味精各適量。
做法：豆腐、豬瘦肉、水發木耳、玉蘭片均切成絲，白胡椒用刀拍碎。將四絲下入開水中汆一下。
香菜、蔥洗淨切末。白胡椒入油鍋炸一下，撈出，用蔥末爆鍋，注入高湯，放入四絲和胡蘿蔔片，加入味精、醬油，燒開後用水澱粉勾芡，甩上雞蛋花，出鍋前放入醋、花椒油、香油、香菜末即成。
17樓：耿鈮
教你做出一碗好吃的酸辣湯，開胃下飯
酸辣湯的做法及配方
18樓：肖瑤吖
hi姐妹，今天分享下酸辣湯做法，解解饞
19樓：魯姐美食
酸辣湯怎麼做？蔥蒜爆香下番茄炒，加入水 ，木耳金絲菇，小公尺辣，醬油一勺醋半勺，少許鹽胡椒粉雞精，鍋中在放點雞蛋液就可以吃了。
20樓：耿鈮
教你做出一碗好吃的酸辣湯，開胃下飯
21樓：你頭髮亂了喔
放調料的順序是有講究的
22樓：超超
西紅柿炒香下荷蘭豆加水煮2分鐘，在下火腿豆腐金針菇鹽生抽醋
23樓：靜兒愛吃
開胃爽口酸辣湯，晚飯來一碗，多吃半碗飯！
如何做酸辣湯，酸辣湯怎麼做？
西紅柿炒香下荷蘭豆加水煮2分鐘，在下火腿豆腐金針菇鹽生抽醋 放調料的順序是有講究的 開胃爽口酸辣湯，晚飯來一碗，多吃半碗飯！hi姐妹，今天分享下酸辣湯做法，解解饞 酸辣湯怎麼做？蔥蒜爆香下番茄炒，加入水 木耳金絲菇，小公尺辣，醬油一勺醋半勺，少許鹽胡椒粉雞精，鍋中在放點雞蛋液就可以吃了。開胃酸辣湯怎...
酸辣湯公尺粉的做法，酸辣湯公尺粉怎麼做好吃，酸辣
酸辣湯的原料 豆腐 香菇 木耳 火腿 雞蛋 香菜 辣椒 高湯 醋 醬油 料酒 胡椒粉 鹽 水澱粉 香油 做法 火腿切成細絲。將豆腐切成細絲。香菇也切成絲。木耳洗淨切成絲。雞蛋打散備用。將適量胡椒粉倒入小碗內，倒入醋將胡椒粉沖開備用。鍋置火上，倒入高湯，沒有高湯就用清水代替，燒開後先放入豆腐略煮一下，...
家常酸辣湯的做法，酸辣湯的家常做法
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