1樓：靜兒愛吃
開胃爽口酸辣湯，晚飯來一碗，多吃半碗飯！
2樓：三亞旅拍小丹
酸辣湯的美食做法。
3樓：肖瑤吖
hi姐妹，今天分享下酸辣湯做法，解解饞。
4樓：網友
暖身養胃的酸辣湯，簡單好吃。
酸辣湯怎麼做最有營養
5樓：匿名使用者
酸辣湯的做法一。
製作食材：胡蘿蔔50克，清水筍30克，嫩豆腐1塊，香菇30克，雞蛋1個，豌豆、玉公尺粒、芫荽、香蔥若干，胡椒粉、澱粉、香醋、糖、老抽醬油各適量。
製作流程。1、胡蘿蔔、清水筍、嫩豆腐、香菇、蔥白分別切成細絲備用；
2、熱鍋溫油，放入胡蘿蔔絲、清水筍絲、蔥白、香菇絲炒香；鍋裡加適量水燒開，加入嫩豆腐絲、豌豆、玉公尺粒，放少許鹽調味，澱粉加少許水調開，淋入湯中勾芡；
3、等湯燒開，將蛋打散，慢慢倒入有孔的漏勺，形成蛋花絲；
4、加上適量香醋、糖、老抽醬油、胡椒粉調味；
5、開大火煮10秒，滴幾滴香油，灑上蔥花、芫荽即可。
酸辣湯的做法二。
材料：內脂豆腐(350克)、瘦肉(100克)、鮮木耳(50克)、竹筍(100克)、紅蘿蔔(半根)、高湯(500ml)、蔥(1根)、蒜末(半湯匙)
醃料：海鮮醬油(1湯匙)、白糖(1/4湯匙)、生粉(1/2湯匙)、雞蛋清(1湯匙)、料酒(1/2湯匙)
酸辣汁：山西老陳醋(5湯匙)、白糖(1/3湯匙)、鹽(1/2湯匙)、辣椒油(3湯匙)
調料：油(2湯匙)、生粉水(1/2杯)、白胡椒粉(1/2湯匙)、香油(1/3湯匙)
製作流程。1、洗淨瘦肉，切成肉絲，加入醃料抓勻，醃製20分鐘。
2、分別將木耳、竹筍和紅蘿蔔切成絲；內脂豆腐切成塊，蔥切成蔥花，3、取一空碗，加入5湯匙山西老陳醋、1/3湯匙白糖、1/2湯匙鹽和3湯匙辣椒油，調勻成酸辣汁備用。
4、燒開鍋內的水，放入木耳、竹筍和紅蘿蔔絲焯1分鐘，撈起過冷河瀝乾水。
5、燒熱2湯匙油，炒香蒜末，倒入瘦肉絲炒至色變白，注入高湯煮沸，然後放入木耳、竹筍和紅蘿蔔絲攪勻。
6、加蓋大火煮沸，改小火燜煮5分鐘，澆入酸辣汁調味，倒入豆腐塊輕輕攪勻煮沸。
7、淋入1/2杯生粉水勾芡，灑上1/2湯匙白胡椒粉、1/3湯匙香油和蔥花，即可出鍋。
6樓：何焱宇杰龍
材料生粉，蔥葉，醋，白胡椒粉，香菇，木耳，海帶，午餐肉，豆腐，雞蛋做法1：一小碗水加適量生粉，再加一把切碎的蔥葉。
2：適量醋+白胡椒粉，混勻。
3.香菇，木耳，海帶等各種蔬菜洗淨切細絲，午餐肉切細絲，豆腐切小塊，雞蛋打散備用，水煮開放入各種菜，煮開以後倒入打散的雞蛋，攪勻，再煮開以後就放鹽，倒入1勾芡，再順鍋邊倒入2醋和胡椒粉的混合物，放一點點雞精就哦了。
酸辣湯怎麼做才好吃？
7樓：王者多多
天氣轉涼啦！來碗暖心又暖胃的酸辣湯吧！多喝幾碗也不怕。
8樓：靜兒愛吃
開胃爽口酸辣湯，晚飯來一碗，多吃半碗飯！
9樓：肖瑤吖
hi姐妹，今天分享下酸辣湯做法，解解饞。
10樓：魯姐美食
酸辣湯怎麼做？蔥蒜爆香下番茄炒，加入水 ，木耳金絲菇，小公尺辣，醬油一勺醋半勺，少許鹽胡椒粉雞精，鍋中在放點雞蛋液就可以吃了。
11樓：你頭髮亂了喔
放調料的順序是有講究的。
12樓：耿鈮
教你做出一碗好吃的酸辣湯，開胃下飯。
13樓：網友
暖身養胃的酸辣湯，簡單好吃。
14樓：超超
西紅柿炒香下荷蘭豆加水煮2分鐘，在下火腿豆腐金針菇鹽生抽醋。
酸辣湯公尺粉的做法，酸辣湯公尺粉怎麼做好吃，酸辣
酸辣湯的原料 豆腐 香菇 木耳 火腿 雞蛋 香菜 辣椒 高湯 醋 醬油 料酒 胡椒粉 鹽 水澱粉 香油 做法 火腿切成細絲。將豆腐切成細絲。香菇也切成絲。木耳洗淨切成絲。雞蛋打散備用。將適量胡椒粉倒入小碗內，倒入醋將胡椒粉沖開備用。鍋置火上，倒入高湯，沒有高湯就用清水代替，燒開後先放入豆腐略煮一下，...
酸辣湯怎麼做，酸辣湯的做法，酸辣湯怎麼做？
放調料的順序是有講究的 開胃爽口酸辣湯，晚飯來一碗，多吃半碗飯！西紅柿炒香下荷蘭豆加水煮2分鐘，在下火腿豆腐金針菇鹽生抽醋 開胃酸辣湯怎麼做？準備豆腐木耳香菇，胡蘿蔔火腿腸酸辣汁，水雞蛋澱粉，然後加入香菜 最後再來點西紅柿放鍋燉即可。酸辣湯怎麼做？蔥蒜爆香下番茄炒，加入水 木耳金絲菇，小公尺辣，醬油...
酸辣湯怎麼做好吃呢？酸辣湯怎麼做好吃
材料。用料豆腐100克，雞蛋1個，豬瘦肉50克，菠菜梗 水發木耳 水發玉蘭片各15克，香菜 花椒油 水澱粉 醬油 白胡椒 香油 植物油 蔥 高湯 醋 味精各適量。做法。1 豆腐 豬瘦肉 水發木耳 玉蘭片均切成絲，白胡椒用刀拍碎。2 將四絲下入開水中焯一下。菠菜梗洗淨切成段，香菜 蔥洗淨切末。3 白胡...