1樓：匿名使用者
健康功效
雞腿:擴張血管、保護神經系統、維持**和粘膜健康胡椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
雞腿 1個相剋食物
青蔥 5支相剋食物
姜 1片相剋食物
（1）料：鹽 1茶匙
酒 1茶匙
胡椒粉 半茶匙
蔥 1支相剋食物
姜 1片相剋食物
（2）料：麻油 1湯匙
沙拉油 1湯匙
蔥油淋雞的做法
1.雞腿洗淨抹幹水份用（1）料抹勻整只雞腿放置醃製一會兒。
2.放進燒開水的蒸鍋中蒸12分鐘，關火再燜10分鐘。
3.拿出雞腿剁件放盤中，撒上少許的胡椒粉。
4.青蔥，姜切成絲泡下水，拿出瀝乾水份。
5.鋪在剁件的雞腿上，把麻油和沙拉油燒熱淋上即可。
6.【蔥油淋雞】
2樓：匿名使用者
用料雞u 半隻 薑蒜
豉油料酒蔥油淋雞的做法
雞洗乾淨，薑切三片，另外的姜切成薑蓉，蔥切段，蒜剝好。
開水乘末過雞那麼多，煮沸後放薑片和料酒。下雞，大概煮15-20分鐘，用筷子戳大腿肉比較厚的地方能輕易戳過去就熟了。
雞瀝乾水以後砍好，上面放蔥段。
熱鍋下比較多的油，放蒜爆香，關火放薑蓉翻炒幾下，倒入豉油（根據口味如果希望鹹一點的就加點鹽）
滾油淋雞上，ok！
蔥油雞的做法？蔥油香雞怎麼做
1.準備好所有材料，準備一盆涼開水放冰箱備用。2.水放入薑片燒開後放入雞，大火煮10分鐘，加入料酒和鹽改小火煮10分鐘，關火後燜5分鐘，用筷子戳雞腿，沒有血水流出就可以了。3.煮好的雞香味已經出來了。4.煮好的雞立即放入冰水中，用冰水浸泡5分鐘。5.準備好小蔥末和薑末，加入糖 鹽 白胡椒粉。6.另用...
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北海數碼站 海螺是一種帶殼的海產品，我們在吃海螺的時候，一般需要用到的輔助工具就是牙籤，因為只有這樣才能夠將海螺裡面的肉挖出來，在做海螺的時候一般都會選擇拄著的吃法，在調料裡面會加入很多的辣椒，其實海螺還可以和蔥油放在一起爆炒，那麼蔥油爆炒海螺片怎麼做好吃呢?主料 海螺適量 輔料 蔥1根 紅椒2個 ...
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