1樓:匿名使用者
食材與明細
毛豆135克冬瓜275克蝦皮適量鹽適量雞精適量難度簡單時間十分鐘口味清淡工藝煮
蝦皮毛豆冬瓜湯的做法步驟
1.材料:毛豆、冬瓜
2.將毛豆剝殼淘洗一下,待用。
3.將冬瓜去皮清洗一下。
4.放在案板上切開。
5.燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的毛豆翻炒一下。
6.隨後,合入切開的冬瓜翻炒翻炒。
7.接著,加入一些水煮開,煮至斷生熟軟。
8.然後,合入蝦皮翻動一下。
9.最後,加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調味,即成。
12.盛出,裝入碗中。
2樓:半夏半暖
1.材料:毛豆、冬瓜
2.將毛豆剝殼淘洗一下,待用。
3.將冬瓜去皮清洗一下。
4.放在案板上切開。
5.燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的毛豆翻炒一下。
6.隨後,合入切開的冬瓜翻炒翻炒。
7.接著,加入一些水煮開,煮至斷生熟軟。
8.然後,合入蝦皮翻動一下。
9.最後,加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調味,即成。
12.盛出,裝入碗中。
蝦皮冬瓜湯怎麼做好吃
3樓:原創**夢工廠
1.冬瓜去皮,去籽,切厚片,蝦皮洗淨控乾水,蔥薑切沫。
2.鍋燒熱放油,油熱後放蔥薑爆香,放蝦皮。
3.蝦皮炒至微黃色
4.下入冬瓜翻炒
5.冬瓜炒至變色,有水份流出。
6.倒入高湯繼續煮
7.煮到冬瓜熟透,加鹽調味。
8.出鍋!
4樓:寶媽享食記
蝦皮冬瓜應該怎麼做?快來get吧~
蝦皮炒冬瓜怎麼做好吃
5樓:走向幸福的小路
冬瓜蝦皮做步驟
1原料圖種冬瓜新品種同於冬瓜水含量較口比較糯些2薑切細絲冬瓜皮切塊
3蝦皮用流水沖洗幾鐘掉餘鹽份
4紅椒切碎備用
5炒鍋倒點點油放蝦皮
6火慢慢炒至蝦皮乾香
7倒放切冬瓜
8翻炒均勻看自家鍋情況需要加點點水
9加蓋火燒幾鐘間蓋翻
10冬瓜熟透淋抽鍋
11放切紅椒面起裝飾作用別面起調味作用我候加吃辣椒
冬瓜蝦皮湯怎麼做
6樓:集綺索茵
前言冬瓜內含蛋白質和大量維生素與礦物質,對護膚美白有不可忽視的作用。《本草綱目》認為用冬瓜瓢「洗面澡身」,可以「祛黑斑,令人悅澤白皙」;冬瓜仁能「令人悅澤好顏色」。
今天做的這道菜是蝦皮冬瓜湯,清香可口,營養豐富。
材料主料:冬瓜200g;
輔料:油適量、鹽適量、蔥末適量、雞精適量、蝦皮適量蝦皮冬瓜湯
1準備好食材
2冬瓜切片
3蝦皮洗淨
4坐鍋,放油,爆香蔥末
5放入冬瓜片,翻炒
6添適量清水,煮至冬瓜熟透
7放入蝦皮
8放鹽、雞精
9入味即可出鍋
10上桌嘍
小貼士可以根據個人口味新增作料。
7樓:斯霞公良雨星
前言這幾天老在外面玩,沒時間做飯燉湯,全家一起上火了。就特別想喝口鹹湯,正好兒子缺鈣喜歡吃蝦皮,所以今天一早就做了這道簡單的蝦皮冬瓜湯。
材料主料:冬瓜400g;
輔料:油適量、鹽適量、蝦皮1把、胡蘿蔔半根、青豆20g、姜適量、蔥適量
蝦皮冬瓜湯
1蝦皮清洗乾淨。
2冬瓜和胡蘿蔔切片、青豆洗乾淨備用。
3蔥、姜切碎。
4熱鍋涼油下姜小火炒香,再下蔥花和蝦皮炒香。
5下胡蘿蔔、冬瓜、青豆稍炒,加入適量生抽翻炒。
6加5碗水大火燒開,轉小火燉至冬瓜呈透明即可。
7加適量鹽調味即可出鍋。
8痛快的喝吧!
小貼士蝦皮有鹹味,加鹽時適量減少,否則會很鹹的。
8樓:支楊悉芷蘭
前言冬瓜是清熱解暑,性寒味甘,清熱生津,解暑除煩,在夏天是最好的食材哦。很容易做哦~!喜歡吃的朋友們不要錯過哦,快來瞧瞧吧!
材料主料:冬瓜335g、蝦皮15塊;
輔料:油適量、鹽適量、雞精適量
蝦皮冬瓜湯
1材料:冬瓜、蝦皮
2將冬瓜去皮去籽清洗一下。
3放在案板上切開。
4燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
5接著,加入一些清水煮開。
6然後,合入蝦皮翻動一下,煮至冬瓜熟軟。
7最後,加適量的鹽。
8加適量的雞精。
9調味翻勻,即成。
10盛出。裝入碗中。
小貼士此湯雖簡單,但每個人的做法是不同的。。。
9樓:手機使用者
蝦皮冬瓜湯(冬瓜250克,蝦皮10克,植物油15克,精鹽5克)。將冬瓜去皮、瓤,切成小薄片,蝦皮用溫水稍泡洗淨。將油熱後,投入冬瓜煸炒,加入蝦皮,精鹽翻炒均勻,加少許水,燒透入味即成。
湯鮮味美,富含鈣質和維生素c。
10樓:郟苑之安娜
前言冬瓜雖然是素食品,但是它的營養價值很高。它含有大量的維生素,大家知道嗎常吃冬瓜可以美容美白還可以**呢。
材料主料:冬瓜500g;
輔料:油適量、鹽適量、花椒適量、雞精適量、蝦皮適量、蔥適量、姜適量蝦皮冬瓜湯
1冬瓜切塊
2鍋裡放適量水加入花椒蔥薑,蝦皮,放適量的鹽,慢慢煮至15分鐘3煮好的湯放少量的雞精
4裝碗撒上蔥花即可
小貼士簡單的美味
11樓:魔力朱古力
※ 蝦皮冬瓜湯
原料:蝦皮一兩
冬瓜一斤
製作:冬瓜切成片
鍋裡放油適量加熱到五成,放入蝦皮迅速翻炒至微黃色。立刻倒入涼水並略多於實際用量。
蓋鍋大火煮,直到水變為乳白色,撈出蝦皮放入喜歡的作料,下入冬瓜片、粉絲至熟。
起鍋時放入少許香油,味精。
特點:味道鮮美!含有豐富的鈣。
注意點:立刻倒入涼水,慢了蝦皮就胡了,湯就出不來乳白色了。
木耳冬瓜湯怎麼做,蝦皮木耳冬瓜湯怎麼做好吃
扁豆木耳冬瓜湯。材料 用料扁豆50克,黃豆50克,木耳25克,冬瓜500克,薑鹽各適量。做法 1 木耳用清水浸軟,洗淨,撕成小朵。2 扁豆和黃豆洗乾淨。3 冬瓜洗淨,切厚塊。4 煲中放入適量清水煮開,下扁豆 黃豆 冬瓜 木耳 薑片,煮沸後改文火煲2小時,下鹽調味即成。清涼冬瓜湯原料 冬瓜500克,木...
紫菜蝦皮湯的做法,紫菜蝦皮湯怎麼做好吃,紫菜
1.備好食品材料 紫菜 蝦皮 蔥薑蒜。2.紫菜和蝦皮沖洗乾淨 蔥薑蒜切好備用。3.鍋中倒點油,炸香蔥薑蒜。4.舀上幾勺高湯入鍋。5.放入蝦皮。6.待燒開,下紫菜。7.再開,加鹽調味起鍋。8.盛到碗裡撒上蔥葉,一碗簡單又營養的蝦皮紫菜湯就做好了。1.準備材料。2.紫菜泡開 調鹽雞精 加地瓜粉拌勻 下油...
用冬瓜怎麼燒湯,冬瓜湯怎麼做好吃?
冬瓜湯是以冬瓜為主要食材的家常湯菜,製作原料主要有冬瓜 花椒 火麻油等,營養價值豐富,口味清新 價廉物美。冬瓜湯流行於我國江南地區及北部,簡單易做,是百姓日常食用的一種湯羹,可配公尺飯 包子等食用。食材 冬瓜250g 花椒1個 火麻油1小勺,食鹽1小勺,姜適量。做法一 1 準備食材,冬瓜 薑片 花椒...