1樓:雪之彌
清蒸桂魚
主料:桂魚(1條,500克)、開洋(6只)、水發冬菇片(2片)、冬筍片(45克)。 輔料:
蔥、薑片、黃酒(12.5克)、白糖(12.5克)、醬油、鹽、清湯(165克)。
製作:1)將桂魚殺好,去浮皮,去內臟,洗清,放入開水鍋內川一下,取出,刮乾淨,魚身兩面開花刀,放在盤中;
2)將冬菇片,冬筍片、開洋、蔥、姜、豬油(45克)倒在魚上面;
3)再加鹽、糖、酒、醬油、清湯,上籠蒸熟,取去蔥、姜即好。 特色:清鮮、味美、原色原味。
松鼠桂魚
【原料】
桂魚 200克,料酒 2克,松子 10克,胡椒粉少許,番茄醬 10克,植物油 500克,溼澱粉 40克 (實耗50克),食鹽適量,食醋 15克。
【制法】
1. 將桂魚去鱗、鰓、鰭、內臟,去掉頭上的皮衣,洗淨,把魚頭斬下,攤開、拍扁。用刀把魚背部的魚骨切掉(不要把魚腹切破),在尾巴處留約1雨的脊骨。桂魚去骨後,皮朝下攤開,用斜刀切成花刀,刀深達肉的4/5,不要切破魚皮,在尾巴處開乙個口,將尾巴從刀口中拉出。
2. 將魚身撒上食鹽、胡椒粉、料酒、溼澱粉(少許)塗勻。
3. 炒鍋上火,燒熱後倒入植物油,油熱至七成,將桂魚蘸少許澱粉,放油鍋中炸數分鐘,再將魚頭蘸上澱粉,放入油鍋中炸,炸至呈金黃色撈出,將有花刀的一面朝上擺在魚盤中,裝上魚頭。
4. 將松子放在油鍋中,待熟後撈出,放小碗中。 5. 炒鍋中留少許油,放入少許清湯,加食鹽、糖、番茄醬、食醋,燒沸後,用溼澱粉勾芡,加入熱油少許推勻,出鍋澆在魚肉上,撒上松子即可。
2樓:year幸運寵兒
用料野生桂魚1條
姜適量蒜適量
蔥適量料酒、蒸魚汁、生抽適量
步驟 1
桂魚剖肚處理好,洗乾淨,桂魚正反劃幾刀,把薑切片、蒜放入魚肚,澆料酒、蒸魚汁、生抽少許,鍋燒開水後,上鍋蒸20-25分鐘
步驟 2
出鍋,撒蔥花
3樓:往事如風
我來教你沒那麼複雜。清蒸鱖魚——原料:鱖魚一條(大概1斤左右)蔥薑各1兩,味事達醬油或者美極鮮醬油少許。
把鱖魚殺好,去內臟去鱗,在魚身兩側劃幾刀,塗抹一點鹽放在盤中,在魚身上撒上較多薑絲去腥,放置5分鐘,上火蒸12分鐘左右(火旺10就行,注意是水沸騰以後計時哈),然後取出撿出薑絲,淋上味事達醬油(或者美極醬油),上面放上一些小蔥段,另外燒半兩植物油,油溫燒得高一點,淋在上面,搞定!〔味事達或者美極醬油菜市場有賣,前者味道更好,**更便宜。分一定給我,我打字都花了15分鐘,手機操作的
4樓:匿名使用者
生吃最好吃 你可以試一試 生魚片
5樓:濤鍋美食
這樣做出的桂魚最美味
求描寫「花鳥魚蟲」的片段
花鳥魚蟲,什麼最好看?
6樓:小桃紅
人,對自然界的事物感知能力是不一樣的。,每個人都有不同的愛好。人對於。
花鳥魚蟲來說,沒有什麼評判標準,哪個是最好看的。自然賦予了花鳥魚蟲的生命。,我們要在保護環境的情況下去看這些花鳥魚蟲。
,是最好看的。保證物種的多樣性。,對於我們人類有相當大的好處的。
,祝你每天開心。
昆明的幾個花鳥市場,哪乙個的觀賞魚最豐富????…
7樓:匿名使用者
1、昆明景星花鳥市場
地點:昆明市景星街
8樓:溼妹你好漂亮
你們盡知道吹牛逼騙人,昆明我目前知道的魚市場有三個,經常去淘魚。南屏街旁邊那個景星的魚最貴最垃圾,世博園的魚大魚較多,品質一般,**還算合理。**便宜點的是金星立交橋過來點,金刀營旁邊這個,品質嘛還行。
不知道你要買什麼魚。要求高的好魚靠碰,就像**一樣。
花鳥魚蟲是什麼意思
9樓:月三皮
花:泛指植物
鳥:天上飛的
魚:水裡游的
蟲:地上爬的
花鳥蟲魚就是指地球上的生物
10樓:
花鳥魚蟲是四大雅玩。花指花卉草木,鳥指鳥類,蟲以前主要指鳴蟲例如蟈蟈、蟋蟀類,現在還應該包括甲蟲類,魚是指金魚
11樓:匿名使用者
魚水裡游的 蟲 地上爬的 鳥天上飛的
花鳥魚蟲市場適合賣些什麼玩的東西
12樓:嚴有福梁水
簡單的:過濾、加熱、燈
草缸:泥、肥料
海缸:蛋粉
有關花鳥魚蟲的知識
13樓:費炫仲孫良材
你好!竅門就是多養.多玩.遇到疾病邊**邊注意觀察甚至可以做筆記.**盡可能自己**.再就是平常心.要知道只要是活的總有一天會死.
如有疑問,請追問。
「花鳥魚蟲」是什麼意思?
14樓:9421劉聰
花:泛指植物
鳥:天上飛的魚:水裡游的蟲:
地上爬的就是指地球上的生物市場內集寵物、鹹淡水族及器材、花卉盆景、奇石根藝、鳥雀、工藝品、蘭花等相關配套種類於一體和匯聚了各有實力的商家集中同場經營, 所以無論在商品質量、**實惠等均能給予旅遊愛好者信心保證。
市場更以優雅、舒適的綠樹成蔭修飾別具一格 的休閒觀光購物環境,使旅遊觀光者和廣大愛好者深深感受鳥語花香、奇峰疊翠、魚樂無窮、花花世界的自然風光。
結合設計獨特的自然現代氣息商鋪裝修以及匯聚專業性、技術性、觀賞性、趣味性、珍稀性合一的商品陳列,使其不單已成為全國最大的同類批零市場,更已成為國內外不同年齡層次人士的休閒觀光購物旅遊勝地新焦點。
花鳥魚蟲市場裡面都是買什麼??
15樓:林雨環
一般的這類市場有買花草的,可能也會有些賣字畫的,我們家這的花鳥魚市是有的,還有就是觀賞魚,也有賣蜥蜴,蛇什麼的異類動物,各種各樣的觀賞鳥,和寵物貓,寵物狗,寵物兔什麼的,你去你們那裡的花鳥魚市看看就知道了
16樓:
植物 花 小型的樹木
各種鳥類
寵物狗各種觀賞魚
17樓:水墨丹青之香
植物 花 小型的樹木
各種鳥類
寵物狗各種觀賞魚
還有,植物,花,樹木等需要的肥料,盆子,一切與其有關的東西都有。
各類鳥,狗,魚需要的養料。
18樓:飛魚梭梭
花、鳥、觀賞魚、寵物或飼料用的蟲子(蜘蛛、蟈蟈、麵包蟲、各種魚蟲等)
19樓:匿名使用者
各種花卉 盆景 各種鳥類 鳥籠等 各種金魚 熱帶魚 等觀賞魚及魚缸 等等
20樓:匿名使用者
花、鳥、觀賞魚、寵物或飼料等等。
21樓:龍的詩人
花各種鳥類
寵物狗各種觀賞魚
桂魚下面怎麼做好吃,桂魚怎麼做好吃,桂魚的做法
原料 桂 魚 200克 料 酒 2克松 子 10克 胡椒粉 少許番茄醬 10克 植物油 500克溼澱粉 40克 實耗50克 食 鹽 適量 食 醋 15克 1 將桂魚去鱗 鰓 鰭 內臟,去掉頭上的皮衣,洗淨,把魚頭斬下,攤開 拍扁。用刀把魚背部的魚骨切掉 不要把魚腹切破 在尾巴處留約1雨的脊骨。桂魚去...
清蒸桂魚的做法,清蒸桂魚怎麼做好吃,清蒸桂魚的家常
將桂魚清蒸,能很好地保持營養,肉質清甜爽口。在蒸之前,先將桂魚洗淨內部,再擦乾水,均勻抹上黃酒,再抹鹽,加大蔥芯和薑絲碼5分鐘,以達到去腥增香的作用。水開鍋後蒸之前,在盤子底部墊上勺子,可防止魚肉與盤底水汽接觸,影響口感,六步做成星級口感清蒸魚。用料主料鱖魚1條 輔料紅椒 少許調料 花生油2.5湯匙...
清燉桂魚的做法,桂魚煲湯怎麼做好吃
食材明細。桂魚。適量。香蔥。適量。生薑。適量。生抽。適量。蒸魚豉油。適量。雞精。適量。料酒。適量。鹹鮮。口味。蒸。工藝。半小時。耗時。簡單。難度。清蒸桂魚的做法步驟。清蒸桂魚的做法步驟 1 1準備好的用料。清蒸桂魚的做法步驟 2 2先把魚清洗乾淨,瀝乾水分,在魚身上劃上幾刀。清蒸桂魚的做法步驟 3 ...