1樓：幹萊資訊諮詢
牛肉辣椒醬的步驟。
牛肉醬的步驟：1 1。先把油燒開，再放入薑蒜炒香。
辣椒醬的製作方法：將姜、蒜炒香，然後倒入牛肉餡。
辣椒醬的步驟：3 3翻炒牛肉餡，加入辣椒。
牛肉醬步驟：4 4把辣椒炒香，放入花生炒香。
辣椒醬的製作方法：放入花生翻炒，翻炒至香，加入乾醬、糖、鹽、公尺。
牛肉辣椒醬步驟：6 6擠乾醬，炒香，加糖，鹽，公尺飯，最後放一小碗水燒開。
1水小碗。辣椒醬怎麼做：8 8煮。
2樓：愛生活的可愛吃貨
所需材料：牛肉1斤、鮮紅辣椒2斤、黃豆醬1斤、油半斤、姜1塊，大蒜1頭、番茄醬150克、白糖2湯匙、白芝麻（熟）2湯匙、十三香1茶匙、花椒1湯匙，大料2個。做法步驟如下：
1、鮮紅辣椒按個人口味選擇，喜歡吃辣一些的，買辣味重的紅辣椒。把辣椒去蒂洗淨，瀝淨水分待用。牛肉選用瘦一些的。
2、把牛肉切成牛肉粒，吃著口感好，不要切得太細。
3、把紅辣椒剁成辣椒碎，切辣椒的時候，要戴上一次性手套，防止辣椒辣手。
4、大蒜切末，薑切末，把黃豆醬放在容器內，加入番茄醬，攪拌均勻。如果比較幹，可以加一些水稀釋一下，如果黃豆醬比較幹，炒製時，醬汁容易糊鍋底。
5、鍋內加入油燒熱，下入花椒，小火把花椒炸至微焦，炸出椒香味，將花椒撈出不要。
6、下入薑末和蒜粒爆香。再下入牛肉粒翻炒，將牛肉炒至顏色變白。
7、下入黃豆醬小火炒製，要不停地攪動，防止醬汁糊鍋底，將黃豆醬炒出醬香味。
8、下入辣椒碎，一起翻炒均勻，用小火加熱熬製15分鐘左右，期間，要不時的攪動，防止糊鍋底，不用加水，鮮紅辣椒裡面含有水分，把辣椒裡面的水分熬製蒸發出來，辣椒醬儲存時間長。
9、到時間後，關火，加入芝麻，攪拌均勻，香辣可口的牛肉辣椒醬就熬製好了。把辣椒醬晾涼，裝入無水的容器內，用帶蓋的玻璃瓶和保鮮盒都可以，放入冰箱冷藏儲存。
怎麼做牛肉辣椒醬，怎麼做牛肉辣椒醬？
eason的奶奶 主料 紅尖椒2000克，牛肉500克。輔料 花生300克，熟白芝麻100克，豆油300克，蒜50克，姜40克，料酒10毫公升，白糖80克豆瓣醬450克，鹽10克，味素1勺。步驟 1 將辣椒洗淨。2 用絞肉機絞碎，帶一次性手套。3 將蔥 姜 蒜切成碎末，肉末準備好，要純瘦肉，這步我沒...
超好吃的牛肉辣椒醬怎麼做，怎樣做辣椒醬更好吃？
可憐人啊 用料新鮮紅辣椒 1500克 牛肉 300克 花生 80克 核桃 80克 瓜子仁 80克 芝麻 80克 六月香豆瓣醬 兩勺 老乾媽豆瓣醬 半瓶 蔥 姜 蒜 適量 料酒 少許 鹽 適量 十三香 適量 味精 少許 食用油 適量 秘製牛肉辣椒醬的做法 新鮮紅辣椒洗淨晾乾 因為我怕辣，所以我選的是甜...
辣椒醬怎麼做，西紅柿辣椒醬怎麼做？
一人廚 教你辣椒醬簡單又下飯的做法 幸運的楓陽 做辣椒醬 辣椒系列食品加工方法 1 辣椒醬 選成熟新鮮 紅色辣椒為原料，剪去蒂把，倒入清水中，用竹桿不斷攪拌，洗去粘附的泥紗等汙物，撈起裝蘿瀝乾，倒入電動剁椒機剁碎，加鹽醃製。鮮紅大椒每100kg加鹽10 15kg，明礬0.1kg混勻，裝入泡菜罈，約1...