1樓：阿公的手機
生蠔熟了的判斷條件是腥味減少，開啟殼之後顏色變淡，最佳熟的口味是吃起來非常的清新爽滑，完全不用費力去咀嚼，而且香味也沒有那麼重，顏色是淡淡的白色肉，帶有一些少許的汁水。帶殼的生蠔只要開啟了，就說明生蠔熟透，就沒有必要繼續清蒸了。一般情況下水開後煮1~3分鐘就可以了，生蠔除了蒸著吃以外還可以用來水煮，只要將帶殼的生蠔表面刷洗乾淨之後，即可放在清水當中煮至大約三分鐘就能夠沸騰，然後大火煮生蠔，只要看到生蠔開口之後即可立馬撈出食用，大概只需要一分鐘的時間。
2樓：易諾千金
主要是時間一般情況下差不多在十分鐘左右就會熟。
3樓：養安彤
想要判斷這種生蠔熟沒熟，基本上是放在鍋上。大火蒸四分鐘。已經就熟了。
4樓：思念慈母
生蠔熟不熟都無所謂？生著都可以吃的東西，熟不熟還能如何？
5樓：斯振凱
怎麼判斷生蠔需不需那生蠔是帶扣的？他她的口有多長多長時間呢？就看看他有事虛了沒有？
蒸生蠔怎麼看熟不熟
6樓：匿名使用者
不用看一般水開鍋十分鐘就可以了。
7樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
生蠔蒸熟了之後腥味會變淡，吃起來最佳熟的口味是非常的清新爽滑，完全不用費力去咀嚼，香味也沒有那麼重。
8樓：仁驪穎
蒸生蠔怎麼看熟不熟 ，把生蠔放在鍋裡蒸 只要是張開殼的 就說明熟了。
9樓：塞家焮
朋友你好，生蠔怎麼看熟不熟，正常的話上火烤5分鐘它就會熟，煮的話三分鐘就能煮熟，煮熟的生蠔肉會變大。
碳烤生蠔烤多久 怎麼判斷生蠔是否烤熟？
如何判斷生蠔熟了沒有
10樓：這是政哥
主要是個人口味，因為中間厚邊緣薄，等熟透了，邊就老了，嚼起來邊會很硬。吃他都是8成熟，沒有腥味，是清新的味道，開過小火20秒以內即可，顏色變淺，變得更飽滿時就熟了。
11樓：德維檢測
生蠔，不都是生吃嗎？這樣更營養！！
怎樣蒸生蠔好吃要蒸多久怎樣判斷它是否熟了
12樓：林夕的微笑
清蒸生蠔的做法。
1.準備生蠔。
2.把每個生蠔用洗菜的刷子清洗乾淨。
3.把小香蔥和蒜蓉剁碎。
4.準備好蒜蓉剁辣椒。（我實在超市買的現成的）5.鍋置火上加入色拉油。
6.油溫3至4成熱時放入小香蔥碎和蒜蓉炸香。
7.然後加入適量的蒸魚豉油（要少加）。
8.加入少量的料酒。（要很少）
9.然後盛出放小碗中待用。
10.這時把清洗乾淨的生蠔放入準備好的籠屜中。大火蒸製5分鐘即可。
11.然後把每個生蠔的殼開啟，逐個澆上料汁，撒上極少量的蒜蓉剁辣椒，即可開吃了！
望採納，謝謝！！！
怎樣判斷牛奶果熟不熟
13樓：植物網
當果實變成紫黑色時，果肉也呈橘黃色，說明牛奶果已經成熟了。
【吃法建議】
牛奶果的最常見吃法：1.切成兩半用茶匙挖來吃。2.牛奶果粒燉蛋的吃法。
烤生蠔怎麼樣才熟？
14樓：匿名使用者
1、當用烤爐時：
（1） 當烤爐燒熱時，倒上油，將生蠔放在爐子上熱烤。
（2）當蠔汁逐漸滲出時，撒上蔥、蒜等調料。
（3） 烤的時間無須太久，一般兩三分鐘即可全熟，此時可見表皮泛出金黃的色澤。
2、當用烤箱時：
生蠔放入預熱好180度烤箱，烤20分鐘。
【烤生蠔的步驟】
1、清洗乾淨生蠔。
2、將蒜磨成蓉後加入醬油，少許鹽，少許油，辣椒碎等攪拌在一起，均勻塗在生蠔上。另外放少量檸檬汁，去生蠔腥味。
3、在烤盤表面放一層錫紙，將加了配料的生蠔放上去。
4、最後可以選擇烤爐或指烤箱烤生蠔。
【生蠔的營養價值】
1、生蠔是傳統滋補品，據《本草綱目》記載：「生蠔，治虛損，壯陽，解毒，補男女氣血，令肌膚細嫩，防衰勞》。」
2、其主要成分糖原能迅速補充恢復體力，並可以提高肌體免疫力。富含維他命、蛋白質和膽固醇，但患有痛風、高血壓者則應小心控制食量。
3、【食用方法】
（1）用於虛損，婦人崩漏失血，或熱病後陰津耗傷，心神不安，煩擾不寐。宜單用生蠔煮熟，食肉喝湯。
（2）用於丹毒，酒後煩熱，口渴。 宜以姜、醋拌生蠔食。
（3）用於陰虛煩躁，夜睡不寧，血虛心悸等症。 蠔豉與瘦豬肉煮湯飲食。
生蠔烹飪不熟會有什麼症狀，大概經過多長時間發生症狀
15樓：沉溺於幻想世界
牡蠣，又稱為「海浬的牛奶」。其富含大量蛋白質和人體所缺的鋅。食用牡蠣可防止**乾燥，促進**新陳代謝，分解黑色素。
它是難得的美容聖品。但美國食品藥品監督管理局（fda）認為生牡蠣居高風險食物之首。因其含有兩種破壞力極大的病原體：
諾羅病毒和霍亂弧菌。諾羅病毒可能引起胃腸炎。霍亂弧菌可引發高燒、感染性休克、**潰爛性水泡，甚至可引起致命性的敗血症。
"牡蠣之美在其鮮，所以那些「食用前最好要烹煮5分鐘以上」基本屬於不懂美味、不切實際的「安全謬論」。世界上最好的牡蠣產自歐洲、北美與日本，如果你沒有足夠的資金去這些可靠衛生的產地吃的話，你只能忍受產生下瀉、嘔吐與反胃等現象之苦了。現在的養殖環境和海洋正在遭受工業汙染，而牡蠣正如其身體般，是個汙染**站。
煮生蠔要煮多久才算熟了
16樓：娛樂場鎖
帶殼生蠔煮8分鐘。帶殼的生蠔相對而言不那麼好加熱，需要稍微長一點的時間來煮制，通常水開之後再煮8分鐘左右，但是通常並不用帶殼的生蠔煮湯。
不帶殼生蠔煮5分鐘。不帶殼的生蠔肉煮湯，生蠔肉直接和熱水接觸，比較容易成熟，因此可以涼水下鍋，大火燒開，燒開之後再煮5分鐘即可。
生蠔是一種常見的海鮮，富含蛋白質和不飽和脂肪酸，其中蛋白質容易被細菌分解，易滋生細菌，代謝物有可能影響身體健康，而不飽和脂肪酸易氧化，儲存不當隔夜的話會降低營養價值，因此隔夜喝的生蠔湯需要注意儲存方式。
17樓：年方半百忽然二
外殼剛剛開口的時候就可以。煮久了會縮水變硬，就不好吃了。
18樓：宦文玉暴己
水滾後蒸大概10來分鐘就可以了（主要看生蠔殼開口了沒，開了就ok）。開了殼的，建議你不要蒸的好（那樣比較淡味），做成回鍋肉爆炒生蠔（生蠔事先飛過水）水煮的話，煮開至生蠔殼張開即可裝盤開。
19樓：資深財務審計師
可以輕易開啟就是熟了，
生蠔怎麼辨別生熟？怎麼判斷生蠔熟不熟
一般生蠔開口之後就基本已經完全成熟，可以不再加熱了，但是想吃熟一點的生蠔，可以將生蠔再大火蒸2到3分鐘，此時生蠔內外都完全熟透了，食用彈性會大一些，也可以用小火蒸一下，或者用水蒸氣燜一下，都是很好的方式。有的生蠔蒸完不一定自動開口。生蠔殼的緊閉是生蠔內部的肌肉的作用，而將生蠔蒸熟之後，內裡的肌肉確實...
生蠔怎麼蒸，生蠔要怎麼蒸才能蒸的比較好啊？
去殼的生蠔肉蒸三分鐘。只有生蠔肉的話，是非常也容易熟的體積也很小，一般水開之後上鍋蒸三分鐘即可。開口生蠔，蒸6到7分鐘，生蠔已經開了口子，但是是連帶殼一起蒸的，這種需要水開之後蒸6到7分鐘時間不能太久，肉質會變老。完整帶殼生蠔蒸十分鐘。生蠔的殼比較厚。又沒有開口的話，需要蒸多幾分鐘個頭小的生蠔蒸十分...
蒜蓉蒸生蠔蒜蓉怎麼做，蒜蓉蒸生蠔怎麼做
醇味坊 hello！我是鮮嫩肥美又多汁的生蠔寶寶。清蒸的生蠔肉鮮嫩肥美多汁，配上經過油煸炒過的熟蒜，香氣撲鼻，成品味道更加鮮美！蒸生蠔的時間不宜太長，不然裡面的肉就會縮水了。 一人廚 教你蒜蓉生蠔簡單又好吃的做法 左岸美食記 蒜蓉蒸生蠔的家常做法 王者多多 為什麼酒店的蒜蓉蒸生蠔那麼好吃嗎！ 超超 ...