1樓：ccc菜辣椒
寒玉冰酒的做法簡單是瓊脂做法大全的常見菜，不一定要看寒玉冰酒**才能學會，但怎麼做寒玉冰酒最好吃，跟著食譜大全的做法**來做這道寒玉冰酒吧。
寒玉冰酒 簡介：
自創。材料：
1，糯公尺粉50克，2，瓊脂4克，3，水果20克，4，龜苓膏50克，5，冰塊50克，6，糖。
做法：1，糯公尺粉加上適量的水和糖和勻，搓圓摁扁，下鍋煮熟，過涼，撈出瀝乾。
2，清水250克煮開，加糖，放4克瓊脂煮化，冷卻後放入冰箱冷藏，待凝結後取出切成丁。
3，水果取乙個，去皮切丁。
4，龜苓膏切丁。
5，做些冰塊。
6，全部放在一起，拌勻即成。覺得不夠甜的，可以澆點蜂蜜啦，煉乳。
小訣竅：有蜜紅豆加點就更加美味。
冷麵要怎樣做才好吃?
2樓：魯姐美食
冷麵怎麼做好吃？首先將麵條煮熟，然後撈出過冰水，然後倒入冷麵汁，適量加入礦泉水，放上喜歡的配菜，再加點辣椒即可。
3樓：太陽貓
肉加生薑、蔥放入水中熬煮，留湯澆在冷麵上，加入黃瓜絲、雞蛋、肉片、蘿蔔絲等。
冷麵應該怎樣做才好吃
4樓：跟電搞了20年
剛買來的冷麵是幹的，要用涼水泡30分鐘泡軟。
泡冷麵的時間把黃瓜切絲，大蒜切碎，在切少許香菜，這幾種配菜是缺一不可的，還可以準備個熟雞蛋，煮熟的牛肉和少許的辣白菜沒有也可以不放。
現在來調冷麵的汁，用一大勺白糖加一大勺醋在加適量水調成酸甜汁，根據自己口味加醋加糖，喜歡酸多放醋喜歡甜多放糖，在加少許鹽和味精備用。
鍋裡加水燒開，下入泡好的冷麵，再次開鍋時把火關了就可以了，覺得硬可以再燜會，一直煮冷麵會煮爛撈不上來了，煮好的冷麵用冷水過涼。
過涼的冷麵撈出放在冷麵汁裡，在加入少許香油，辣椒油，和熟芝麻在放入切好的配菜就大功告成了！
冰淇淋要怎樣做才好吃
5樓：命中註定的
自製冰淇淋。
材料香草精，冰淇淋模具，純牛奶2瓶，白砂糖少許，雞蛋4個做法1、把蛋清和蛋黃分開，在蛋黃裡放入白砂糖和香草精並攪拌（香草精只需放幾滴即可，不要放太多），再把牛奶倒入鍋中加熱，邊熱邊攪拌，再倒入白砂糖。煮到微開即可；
2、把熱好的牛奶倒入蛋黃液中，並充分地攪拌。把攪拌好的蛋奶液放涼，再倒入模具中蓋上模具蓋子。放入冰箱的冷凍室。凍一宿即可。凍完拿出來就可以吃啦~
6樓：小月真可愛
夏天就要吃冰淇淋還有水果。
7樓：我何處流浪
在家輕鬆做出和外面一樣好吃的冰淇淋，來，跟我學。
8樓：是個硬菜
想吃冰淇淋怎麼辦，簡單幾步教您做出可口甜品。
9樓：都很帥啊
1三、四個雞蛋，蛋黃和蛋白分開，只用蛋黃，蛋白留著晚上做了蕃茄蛋湯。蛋黃中加入白糖，用旺仔牛奶，所以只放了兩勺糖，用純牛奶要多放些糖，再加入少許玉公尺澱粉。
怎樣做才好吃
10樓：小月真可愛
用簡單的食物做出不一樣的味道。
11樓：地方歇後語
要炒好一道菜，首先要掌握幾個要領：
1.鍋要先燒熱，再倒油；油也須燒熱，才將菜倒入；
2.入鍋炒的材料，不論是切絲、切丁或切塊，都要切得大小一樣，才能使材料在短時間內均勻炒熱；
3.把不易熟的材料先入鍋中，炒至略熱後，再把容易炒熟的材料下鍋一起均勻炒熟後，起鍋；
炒菜時應用大火，如此可保持菜的美味及原色。
煮菜的技巧與訣竅有：
1.要煮的材料，無論是切塊、切片，都不宜切的太小，否則不美觀；
2.有些材料應先用調味料來淹過後再煮；
3.有些材料要略炒過後，再加水煮熟；
4.煮的時候應先用大火煮滾，再改用小火燒到汁略濃稠即可，若材料還不夠熟爛，可再加水繼續煮。
蒸出一道鮮美可口的菜，應有下列要領：
1.先在蒸器中，把水煮開冒出蒸氣後，再放入材料；
2.在蒸的過程中，應避免開啟鍋蓋，以免整齊外濺；
3.蒸的材料，若需費時較久，而要中途加水，則應將水先煮開後再加入蒸器中；
4.蒸的材料不同，用火候也要不同，如蒸海鮮類宜用大火，蒸蛋則用小火。
12樓：小管家美食
做椒鹽蘑菇做需要注意的就是掛糊，學會掛糊就非常容易。
13樓：大餓人料理
飯桌上，魚才是主角，要好好做哈。
14樓：雙龍美食教做菜
豬腳這麼做我乙個人能啃一鍋。
15樓：良子美食
大人孩子都愛吃的小零食。
16樓：小微的美食
今天的蝦也太好吃了吧。
17樓：叢林探野
趕海挖上來的各種海鮮，用鐵鏟一次性把它們炒了。
18樓：老飯骨
蔥薑蒜剁成沫準備好，大蝦洗淨蝦頭、肉、殼分離，用蔥薑蒜片、食鹽、黃酒醃10分鐘，蝦肉部分蘸取玉公尺澱粉準備，調好魚香汁備用；起鍋燒油炸蝦頭，再一次炸蝦肉，復炸至顏色金黃。
怎樣做才好吃呢？
19樓：叢林探野
用沙子焗熟的雞，色澤金黃，外焦裡嫩。
20樓：良子美食
大人孩子都愛吃的小零食。
21樓：功語晨
今天給大家帶來一道砂鍋公尺線的做法，這麼做，以後都不用去外面吃公尺線了。
22樓：雙龍美食教做菜
炸這個魚我從來沒開過膛，也不知道做錯沒。
23樓：81助馨
西紅柿炒雞蛋雞蛋——是傳統吃法，老少皆宜，還有好多種吃法。
比如：夏天涼拌（加白砂糖）開胃，解暑；亂燉裡放一兩個西紅柿，提味。
再有西紅柿打滷麵，西紅柿蛋湯等等都很好吃。
冷凍後的桂魚怎樣做才好吃?
24樓：酷貓小遊戲
冷凍魚保鮮保營養嗎。
冷凍是一種重要的保藏方式。
跟雞鴨豬牛羊這類禽畜相比，魚的肌肉組織含水量更多，可溶性蛋白質含量也更高，又富含不飽和脂肪酸，天然免疫物質少，鰓和內臟附著的細菌多。而魚死後呈弱鹼性，更加適宜細菌生長，也就更容易腐敗變質。所以，機智的吃貨祖先們為了把遠方的魚運到自己家的餐桌上，讓更多的人品嚐到不同品種的魚肉的鮮美，就發明了冰鮮魚和冷凍魚。
冷凍魚保鮮保營養嗎 冷凍魚怎麼做好吃。
冰鮮魚是採取加冰降溫的方式，讓魚在死後的僵硬期延長，相當於讓魚體細胞的生理狀態「定格」在死亡的瞬間。所以冰鮮魚的口感和味道跟活魚比較相似。
但是冰鮮魚也只能儲存幾天而已，而我們想吃到從遙遠海域捕撈到的魚種，就得依靠更長期、更穩定的保藏方式。在冷凍狀態下，酶的活性和微生物的生長都被抑制，魚的保質時間也大大延長，通常可達數月。所以冷凍魚的出現正是為了能夠讓我們品嚐到遙遠海域的魚種。
25樓：shine梵以姑娘
桂魚1條(約700~800克)。
【製作過程】
(1) 將桂魚去鰓、鱗、鰭，開膛取出內臟，洗乾淨後，用手提著魚尾在開水鍋中燙一下，再用涼水洗一遍，用刀刮除魚外面的黑皮。接著在魚身的一面用刀剞上十字花紋 (每隔1~2厘公尺寬斜切一刀，不切透，到魚骨為止，再直刀交叉切成十字形，另一面用刀橫剞成一字花紋。
(2) 將香菜洗乾淨消毒，切成2厘公尺長的段。蔥一半切成末，一半切成3厘公尺長為細絲。
(3) 在炒勺內倒入大油，在旺火上燒熱，然後放入白胡椒粉、蔥末、薑末、煸出香味以後，再倒入雞湯、薑汁、料酒、味精、鹽等。
(4) 用開水把桂魚燙4~5分鐘，讓刀口張開除掉腥味。接著把魚放入湯裡，十字花刀面向上。待湯燒開後，移到文火上，燉20分鐘左右後，再加入蔥絲、香菜段和醋，然後再滴上香油即成。
怎樣做才好吃， 魚刺 要怎樣做才好吃？
小月真可愛 用簡單的食物做出不一樣的味道 小管家美食 做椒鹽蘑菇做需要注意的就是掛糊，學會掛糊就非常容易 叢林探野 用沙子焗熟的雞，色澤金黃，外焦裡嫩 大餓人料理 飯桌上，魚才是主角，要好好做哈 良子美食 大人孩子都愛吃的小零食 老飯骨 蔥薑蒜剁成沫準備好，大蝦洗淨蝦頭 肉 殼分離，用蔥薑蒜片 食鹽...
番茄牛肉冷麵怎樣做才好吃？如何製作番茄牛肉麵
番茄牛肉冷麵怎麼做才好吃？我個人覺得現在種番茄牛肉冷麵，一般情況下，最好是先把番茄牛肉製作成哨子，然後再加入冷麵裡面，這樣子的味道是特別好吃的。做法。1.番茄燉牛腱 2.細麵一束煮熟冰鎮。3.淋上番茄冷湯。4.放上牛腱及蔬菜。如何製作番茄牛肉麵 牛肉黃瓜條100g 配料 姜3g 蒜一粒 西紅柿50g...
包菜怎樣做才好吃，菜芋怎樣做才好吃？
1.白灼包菜 準備材料 包菜 香蔥 蒸魚豉油 海鮮醬油 製作過程 包菜手撕成大片，菜梗丟棄不要，香蔥切蔥花。熱鍋燒水，水開後放入包菜片，焯1 2分鐘撈出裝盤。白灼汁 1勺海鮮醬油 2 3勺蒸魚豉油 半勺涼開水混合攪勻，倒在包菜上，蔥花放在菜中間。熱鍋燒油，油滾關火晾三十秒後，潑在蔥花上。拌勻後即可食...