1樓：再涼過人心
主料蓮藕400克糯公尺30克輔料黃糖片適量。
步驟。香糯甜藕的做法步驟11.將買回來的蓮藕清洗乾淨之後刨皮，準備黃糖片。
香糯甜藕的做法步驟22.瓦鍋放入適量的水，將蓮藕和黃糖片一起放入大火燒開之後改中小火慢煮。
香糯甜藕的做法步驟33.煮到蓮藕熟透了入糖。
香糯甜藕的做法步驟44.將煮剩下的糖水倒入小碗裡。
香糯甜藕的做法步驟55.將糯公尺清洗乾淨泡水至糯公尺發脹。
香糯甜藕的做法步驟66.將泡好的糯公尺放入煮蓮藕剩下的糖水裡泡浸片刻。
香糯甜藕的做法步驟77.煮熟的蓮藕一分為二，這樣將糯公尺釀如容易很多。（其實一開始就將糯公尺放入然後再煮就省去以下蒸的步驟了）
香糯甜藕的做法步驟88.將糯公尺釀如蓮藕的洞眼裡。
香糯甜藕的做法步驟99.然後放入蒸鍋蒸熟。（大概需要乙個小時）
香糯甜藕的做法步驟1010.蒸好的「香糯甜藕」。
香糯甜藕的做法步驟1111.這款甜點小吃，口感香糯清甜。可以熱吃也可以涼吃。
2樓：星只哈坤無
用料。藕一節。
糯公尺適量。輔料。
花生適量。調料。
冰糖適量。棗粉適量。
1.糯公尺（泡水2小時）
2.藕一節（短粗、結實，兩頭均無破損的藕）洗淨用鋼絲球刮去表皮，洗淨。
3.把藕切開一頭。
4.把糯公尺裝入裱花袋中，剪掉乙個小口。
5.把藕豎立固定好。
6.用裱花袋把糯公尺灌入藕孔裡。
7.將切下的藕節頭放回原位，用牙籤插牢，放入高壓鍋中，做加入泡好的花生公尺。
8.加入清水沒過藕，加入冰糖大棗粉。
9.蓋好鍋蓋，大火燒開轉小火，壓至20分鐘。
10.藕煮熟後取出，晾涼後切片或切塊，吃的時候倒上澆上湯汁即可。
家常糯公尺藕的做法 香甜好吃健康甜點
3樓：生活小常識
1、準備食材：糯公尺、蓮藕3小節、紅棗10顆。輔料：紅糖適量、白糖。
2、選比較乾淨的藕，不要太大的，削皮浸泡洗淨。
3、糯公尺淘洗兩遍，先浸泡一會。藕節如果比較小，就把一頭切掉一點方便灌公尺。如果洞眼大就不用切了。
4、乙隻手捂住藕的底部，只要別讓漏公尺就行。將糯公尺灌進乙個個藕眼裡，連水一起灌，和包粽子時一樣，進去一點就用筷子往裡戳戳。直到每個眼都滿滿的糯公尺，太小的藕眼可以不弄。
5、將切面上的公尺弄乾淨，把切下來的藕頭根據切面重新放上，用牙籤固定。
6、將灌好的藕和紅棗放進高壓鍋，加水快完全淹了藕，倒入紅糖白糖。紅糖比白糖多放一點。兩種糖加起來正好小瓷碗半碗。
**大火頂開，轉中小火半小時。煮到湯黏稠為止，如果不黏，可以開蓋在煮到黏稠，注意別煮幹了。
7、煮好了，夏天可以放冰箱冷藏後吃，冬天可以趁熱吃。
香糯甜藕的做法，香糯甜藕怎麼做好吃，香糯甜藕的家常
香甜軟糯的糯公尺藕很好吃，它的做法都有哪些呢？
4樓：
我覺得最好吃的做法就是做焦糖的，蓮藕去皮，兩頭必要削掉，切乙個蓋下去，在藕孔裡塞滿泡好的糯公尺，蓋上蓋子，用牙籤固定，電飯煲放上足量的水，冰糖和紅棗煮一小時左右，小火熬到糖汁，糯公尺藕切片，焦糖淋在上面！
5樓：野豬佩奇
先把藕洗淨，糯公尺提前用泡涼水泡乙個小時左右，然後把糯公尺塞到藕的孔裡面，壓實並切成有點厚度的藕片，上鍋蒸熟即可食用。
6樓：滾著滾著到了
把糯公尺泡發一晚上，藕洗乾淨，把糯公尺放入藕洞填滿，放入鍋裡加入涼水，紅糖，煮兩個小時，燜一晚，軟糯可口。
糯公尺甜藕的做法
7樓：專屬mmm丶
1．將糯公尺用冷水浸泡2小時後撈起，瀝去水。將藕洗淨，切去藕節之一端，將糯公尺灌入藕孔，邊灌邊用筷子向內戳，以使之填滿。上籠用大火足汽蒸約30分鐘，至熟。
2．將熟藕用冷水浸泡略涼，撕去藕皮晾乾，將藕切成厚約0．6厘公尺的圓片，碼放在扣碗中，加白糖150克，再上籠蒸15分鐘，使之入味，取出扣在盤中。
3．淨鍋內放水50克、白糖50克、蜂蜜、蓮子、桂花，用大火燒沸後即下水生粉勾流利芡，淋澆在藕片上即成。 粉紅透亮，香甜似蜜，軟糯清潤，系秋令著名甜點之一。
香煎糯公尺藕的做法步驟圖，香煎糯公尺藕怎麼做
8樓：愛白貓咪
食材主料藕1節。
五花肉200g輔料姜。
適量糯公尺。適量雞蛋1個蔥。
適量步驟。1.蓮藕1節，去皮後切成3公釐厚的藕片。
2.五花肉4兩，剁成肉末，裝入乙個大碗，加入薑末和蔥花，和適量的鹽、雞精，白胡椒粉。
3.用手抓均勻，再反覆摔打上勁。
4.將肉末均勻塗抹在藕片上，輕輕按壓，使肉末充實藕空，然後將兩片藕片疊在一起，輕輕按緊，並用手指摸平藕片邊緣的肉末。
5.雞蛋打碎，將藕夾用筷子夾入裝有蛋液的碗裡，沾上蛋液，只沾一面。
6.將藕夾的底部充分沾滿糯公尺，用筷子使藕夾的側面也沾上糯公尺，另一面不沾糯公尺。
7.蒸鍋放上竹籬，將藕夾放在竹籬上，有糯公尺的面朝上，蓋上蒸鍋的蓋子，上汽後旺火蒸12分鐘取出至熟。
8.將蒸熟的藕夾用筷子夾入裝有蛋液的碗裡，沒有糯公尺的一面在下蘸上蛋液。
9.將藕夾一一沾上蛋液。
放入不粘鍋。
10.開小火慢煎，在煎的同時，在有糯公尺的一面，撒上味椒鹽，底部煎香、煎黃後即可。
11.撒熟紅椒碎裝飾。
小貼士藕片不能切太薄，煎藕夾時要用小火。
此菜也可以兩面都粘上糯公尺，直接蒸熟吃也很不錯的！
家裡沒味椒鹽的可以直接撒少量的鹽調味！
鮮香藕丸子的做法，鮮香藕丸子怎麼做好吃，鮮香
做法1 蓮藕一根，洗淨，刮去外皮。2 用刨絲器刨絲。共20張 蓮藕丸子 3 用刀剁碎。4 放入攪碎的豬肉餡。5 將洋蔥半顆剁碎，放入其中。研入白胡椒粉。6 放入雞蛋乙隻 鹽適量 白糖少許。7 攪拌均勻。8 取一團餡，用手搓成圓球。9 鍋子燒熱，放油，燒至7成熱。將藕丸子放入鍋內，炸至金黃色，撈出，控...
藕燒肉的做法，藕燒肉怎麼做好吃，藕燒肉的家常做法
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