1樓:但雅暢
蒜拌薯葉怎麼做好吃?首先,摘一些新鮮的,薯葉,嫩葉,用清水洗淨,用鍋燒開水,再把嫩葉放入鍋中焯一下,大概十秒鐘,用涼水過涼,把大蒜剝皮洗淨,再用搗蒜器把蒜搗好,備用,把焯好的,薯葉放入盆中,根據自己的口味,有喜歡吃辣的,放點紅油,辣椒或者花椒油,再放入蒜醬,香油,雞精,鹽,放點海鮮醬油,少放一點醋,放半勺糖,攪拌均勻即可食用。
2樓:睢仁
紅薯葉是價錢便宜的保健蔬菜,下面推薦10種紅薯葉的常見吃法,讓你瞭解紅薯葉怎麼做簡單好吃。
紅薯葉做菜之前先要擇洗乾淨,切段,下面的做法中就不再特別交代了。
一、蒜炒紅薯葉。
原料:紅薯葉400克,蒜公尺30克,生抽、鹽適量。
做法步驟:1、炒鍋下油燒熱後倒入蒜公尺,小火爆香,再倒入紅薯葉大火翻炒。
2、等到紅薯葉軟熟後,加鹽和生抽炒勻出鍋。
補充說明:素炒紅薯葉一定要放蒜公尺才好吃,而且紅薯葉下鍋後要大火翻炒。調味料除了鹽和生抽外,還可以加入你喜歡的其它調味料,比如雞精、辣椒或鮮湯等等。
二、蒜茸紅薯葉。
原料:紅薯葉400克,蒜茸30克,素油15克。
調味料:鹽、黃酒、味精、鮮湯、麻油各適量。
做法步驟:1、紅薯葉用沸水焯熟後過冷水,涼透後瀝淨水再切成段。
2、炒鍋下入素油燒到4成熱,下一半蒜茸炒香後再下入紅薯葉翻炒幾下。
3、加鮮湯、鹽和少量黃酒炒入味,加味精、麻油和剩餘的蒜茸拌勻即成。
3樓:數碼寶貝
蒜拌薯葉絕對是美味佳餚。把薯葉洗淨放開水裡焯一下,用涼水過濾一下。放入盆子裡放入蒜末,醋,生抽,蠔油鹽味精少許白糖提鮮,淋入香油攪拌均勻即可使用。
4樓:帳號已登出
1、地瓜葉摘下葉片,洗淨後濾水。 2、蒜切末; 3、炒鍋燒熱,放油燒熱,放入蒜末; 4、放入地瓜葉大火快速翻炒,加鹽和少許糖調味; 5、旺火煸炒至地瓜葉出水變軟即可。
5樓:浮靜歸
首先要把薯葉用水焯透了,然後用涼水過涼撈出,大蒜搗碎放葉之上,放醬油,香油味精等調味品拌勻即可。
6樓:汝瓔璣
首頁先用熱水燙好,然後晾乾放在一邊,然後蒜末加上鹽佐料等一起拌一下,加上油再和薯葉一起拌在一起就很好吃了!
7樓:天天開心阿
把紫薯葉處理乾淨,切成段兒。準備多些的蔥蒜。把紫薯葉放入水中焯燙幾分鐘。撈出之後備用。蔥蒜辣椒麵放入碗中倒入熱油爆香,再放入紫薯葉,再放入鹽,醋醬油。辦好就可以了。
8樓:寵物兔兔小白
薯葉用水燙熟後加蒜蓉和調味料拌勻就可以了,非常好吃。
9樓:網友
大蒜拌蘇葉怎麼做?先把蘇葉洗乾淨了,以後鍋裡燒出開水。樹葉放開水裡焯一下。撈出用涼水頭梁。切成段。在用蒜泥和調味料。辦好即可使用。
10樓:帳號已登出
1、甘薯葉洗淨,切小段;蒜頭去皮切碎,備用。2、煮一鍋熱水燒開後,下甘薯葉煮熟,撈起瀝乾備用。
11樓:網友
辦實業方法簡單好吃,還有健康營養方面,把樹葉焯水,因為有草酸,超出落甘放在涼水中,再撈出來攥幹水,然後格調料味精,香油糖醋單麼一般即可,非常好吃。
12樓:醫十八
拌蒜,薯葉怎麼做好吃可以在菜譜樹上去查到怎麼做好吃?
紅薯葉涼拌怎麼做好吃
13樓:功只怕一嚗十寒
前言紅薯莖尖中含有豐富的黏液蛋白,紅薯葉具有增強免疫功能,提高機體抗病能力,促進新陳代謝,延緩衰老降血糖、通便利尿、公升血小板、止血、預防動脈硬化、阻止細胞癌變,催乳解毒,保護視力,預防夜盲的良好保健功能。
材料主料:紅薯葉250g;
輔料:鹽適量、辣椒油2勺、醬油1勺、雞精半勺涼拌紅薯葉。
1準備好紅薯葉。
2紅薯葉清洗乾淨。
3鍋加水。4放入紅薯葉。
5加點油。6加點鹽。
7焯水煮一兩分鐘。
8撈出紅薯葉。
9準備好辣椒油,裡面加了姜蒜,醬油,雞精,鹽,麻油等。
10紅薯葉裝盤,將料汁澆上。
11拌勻一下即可食用。
14樓:修白凡
把紅薯葉洗乾淨剁碎了,把紅薯葉的水攥出來以後,用麵粉揉到葉子裡面,蒸熟以後再用蒜涼拌很好吃的。
蒜頭炒番薯葉的做法,蒜頭炒番薯葉怎麼做好吃
15樓:網友
材料。紅薯葉,蒜頭,鹽,薯迅兄糖。
做法。1、紅薯葉摘下葉子,剝去梗子上表數襲面的皮,將梗折成段;昌皮。
2、蒜頭切成末;
3、炒鍋燒熱,放植物油燒熱後下蒜茸;
4、下洗淨後濾水的紅薯葉大火快速翻炒,加鹽和少許糖調味;
5、炒勻後至紅薯葉出水變軟即可,整個旺火煸炒過程大約1分鐘左右。
涼拌紅薯葉怎麼做最好吃
16樓:網友
有誰沒有吃過紅薯葉的?或者是根本就沒見過?
清淡蒜香番薯葉怎麼做好吃又簡單,做法**分享,愛笑
17樓:畸形的豬
瘦肉50番薯葉500
輔料。花生油適量。
澱粉適量。生抽適量。
鹽適量。辣椒醬適量。
大蒜適量銷襲。
步驟一。1.將番薯葉去絲。
步驟二。2.將瘦肉洗淨切好,放適量的鹽、花生油、生抽醃製,備用。
步驟三。3.將已去絲的番薯葉洗淨瀝乾,大蒜拍扁切末,備用。
步驟四。4.鍋裡放入適量的花生油,加蒜末爆香。
步驟五。5.放入番薯葉大火翻陵薯炒,加適量鹽,翻炒至熟。
步驟六。6.將之盛出碗內,將鍋洗淨。
步驟七。7.鍋熱後再放適量的油,將蒜爆香後加入瘦肉炒至變色,加入適量的辣椒醬翻炒後,加入少許水煮沸和用水勾兌好的水澱粉,勾芡成濃稠湯。
步驟八。8.將之淋在番薯葉虧汪兄上即可。
如何做蒜香番薯葉
18樓:漫忻公西靈卉
前言。到了吃番薯苗的季節了,陽臺上種的番薯苗已經可以採摘了,番薯苗很好種,基本不長蟲,所以即使外面買的也能放心吃,只要洗乾淨就可以了,不愧是夏季裡的一道安全健康菜。
材料。主料:番薯苗400g;
輔料:油適量、鹽適量、蒜適量。
蒜香番薯葉。
剁好蒜蓉。番薯苗洗淨擇好,菜梗也能一起炒,老的粗的要去皮,細的可以不用。
鍋內熱油,爆香蒜蓉。
加入洗好的番薯苗,起鍋前加入適量鹽和魚露,翻炒均勻即可(加魚露比較鮮甜,純屬個人喜好,也可以不放的)
起鍋裝盤。小貼士。
加魚露比較鮮甜,純屬個人喜好,也可以不放的。
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