1樓：小王子精選**
需要提前準備好的材料包括：白蘿蔔 1個、八角 2個、花椒 1小把、桂皮 1小塊、香葉 2片、醬油 150毫公升、冰糖 15克。
1、第一步鍋內放入乾辣椒、八角、桂皮、醬油、香葉、花椒和水。
2、大火煮開放入適量的冰糖。
3、把冰糖煮化，關火放涼。
4、然後把蘿蔔切好，放一旁備用。
5、倒入白糖拌勻，醃製半小時。
6、料汁完全晾涼以後，把料汁和蘿蔔皮倒入盒子裡。
7、蓋上蓋，放冰箱一夜。
8、一夜後取出，這樣就完成了。
2樓：傾蓋如故
主料：蘿蔔皮100克、蒜10克、小公尺椒20克輔料：冰糖適量、陳醋適量、生抽適量、蒸魚豉油適量1、蘿蔔切皮
2、蘿蔔皮加鹽醃製
3、將醃製好的蘿蔔皮洗淨撈出
4、倒入調料攪拌均勻
5、敷上保鮮膜醃製
6、冷藏一宿
7、成品圖
3樓：
需要提前準備好的材料包括：白蘿蔔 乙個、油 適量、鹽 適量、白砂糖 一勺、醬油 一勺、薑末 適量、紅辣椒 乙個。
1、白蘿蔔乙個洗乾淨，晾乾。
2、將皮剝下來。
3、白蘿蔔皮加入一小勺鹽抓拌均勻，靜置約一小時，用少許冷開水清洗，瀝乾水分備用。
4、紅辣椒去籽，和薑末以及所有的調味料加入處理好的白蘿蔔皮裡，拌勻。
5、醃製24小時。
6、耐心等待24小時後，這樣就完成了。
4樓：諸事可言
準備好材料：白蘿蔔1個、八角2個、醬油150ml、花椒1適量、桂皮1小塊、香葉2片、生抽150ml、清水適量、冰糖15g、白砂糖適量、乾辣椒 4個。
步驟：1、生抽和醬油倒入小鍋內，放入乾辣椒、八角、桂皮、香葉、花椒，再倒入適量清水。
2、**，放入冰糖。
3、煮到沸騰，並冰糖融化，關火，放一旁晾涼。
4、蘿蔔連著一點肉切下來，切成長方形。
5、倒入適量白砂糖，用手抓勻，醃製20分鐘，20分鐘以後蘿蔔會醃出水。
6、料汁完全晾涼以後，把料汁倒入樂扣盒子裡，倒入蘿蔔皮。
7、蓋上蓋子，放冰箱冷藏一夜味道更佳。
8、取出就可以開吃了。
5樓：
菜系及功效：滷醬菜
原料主料：白蘿蔔皮500克。
配料：尖紅椒25克，小公尺辣椒25克。
調料：精鹽20克，味精10克，生抽500克，陳醋100克，蒜籽50克。
2制法1、將蘿蔔皮放入盆內用精鹽醃漬4個小時，然後用清水洗淨，撈出用布擠乾水分；尖紅椒去蒂切圈；蒜籽去蒂用刀拍鬆。
2、取桶1個，將蘿蔔皮放入桶內，加蒜籽、紅椒圈、小公尺辣椒（帶原袋內辣椒水），放入生抽、陳醋，加精鹽、味精調好味，蓋上蓋，入冷藏箱內浸泡24小時，撈出即可。
3特點蘿蔔脆爽，酸辣開胃。
6樓：快樂天使為自己
用玉錦園醬油醃製就好
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