1樓：最愛幻雪寶兒
主料大黃公尺500克 棗(幹)150克
輔料粽葉30張
調料白糖20克 水適量
大黃公尺粽的做法
黃黏公尺淘洗乾淨用清水浸泡一夜，紅棗洗淨，粽葉用熱水沖洗乾淨2.取棕葉2張疊放，從中間折成漏斗狀，先放一顆紅棗，再填滿公尺3.放入2個紅棗，將頂部的粽葉折下包裹底部漏斗，成三角形粽子，用白繩捆紮
4.把包好的粽子放入鍋內，加水浸沒，用旺火把水煮沸，改用慢火煮約2個小時即可取出， 蘸著白糖食用，特別軟糯清香
2樓：匿名使用者
主料黍公尺二斤 蜜棗一斤
豆沙餡一斤 蜜豆300g
粽葉200g 粽繩適量
黍公尺粽子（大黃公尺）的做法步驟
1. 黍公尺投洗乾淨後，提前浸泡12小時（長的很像小公尺，但不是）
2. 鮮粽葉，清洗乾淨後，開水煮5分鐘左右，一是為了殺菌，二是為了粽葉回軟一下
3. 一張粽葉容易破，我用了兩張疊放在一起，把葉柄用剪子剪掉
4. 把葉尖部分折過來，窩在葉身位置
5. 側面是這個樣子的
6. 包蜜棗的時候就在粽角部放乙個棗
7. 揺一些泡好的黍公尺放入，鋪平
8. 我在鋪好公尺的粽子裡，又放入三顆蜜棗
9. 再揺上一些公尺，按實（如果包蜜豆和豆沙的，就先放公尺壓實後，鋪上一層豆沙或者蜜豆，在鋪上一層公尺就好了）
10. 用手指固定住（捏住）鋪好公尺的粽子，另乙隻手把另一端沒有公尺的地方折到有公尺的另一半粽子上（就是用另一端葉子折過去，蓋在有公尺的上面），把粽葉蓋上面的寬出來部分，疊在下面
11. 再把多出來的粽葉折到側面
12. 一手捏著，一手系繩子
13. 粽子放入鍋裡，水沒過繩子，大火燒開後，轉中火，燜煮2個小時，用高壓鍋的話四十分鐘左右。
14. 兩個小時以後，香噴噴軟糥的粽子就好了
大黃公尺紅棗粽子的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：爵爺的網路
主料大黃公尺
500克
棗(幹)150克
輔料粽葉
30張調料
白糖20克水適量
大黃公尺粽的做法
1.黃黏公尺淘洗內乾淨用清水浸泡容一夜，紅棗洗淨，粽葉用熱水沖洗乾淨2.取棕葉2張疊放，從中間折成漏斗狀，先放一顆紅棗，再填滿公尺3.
放入2個紅棗，將頂部的粽葉折下包裹底部漏斗，成三角形粽子，用白繩捆紮
4.把包好的粽子放入鍋內，加水浸沒，用旺火把水煮沸，改用慢火煮約2個小時即可取出， 蘸著白糖食用，特別軟糯清香
4樓：若只安好
大黃公尺紅棗粽子做法雖然簡單，但是還是比較麻煩點，其實可以直接買點大黃公尺粽子吃，俊傑家的，就挺好的吃的。
大黃米酒怎麼做，米酒怎麼做？
3斤大黃米泡好 熬粥 置涼 倒入熬好花椒水 花椒一兩 白酒三兩 紅酒麴三兩 攪勻 密封保溫 保持與早先家裡發麵時的溫度 每天攪拌一次 夏季大約 三五天 有酒香 根據自己口味 掌握髮酵程度 就可以了 用糯米飯加入紅曲再加水放幾天就ok了 李丹辰 材料大黃米1.5公斤，清水，酒麴 做法1.用清水淘兩遍。...
紅棗豆沙粽子的家常做法大全怎麼做好吃視
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怎麼做好吃，蜜棗粽子的家常做法，蜜棗粽子怎麼做如何做好吃
兩小無猜是笨蛋 食材主料 江米1500克 金絲蜜棗 500克 輔料粽子葉 適量步驟 1.江米用水泡2 3天。2.備好金絲蜜棗。3.粽子葉用水洗淨，用鍋蒸煮30分鐘。4.用粽子葉包好，加入江米和蜜棗。5.把粽葉包好江米。6.用繩綁緊扎嚴實。7.放入蒸鍋。8.開鍋煮2小時，蓋上鍋蓋燜上一宿。9.用涼水泡...