1樓：匿名使用者
·配 料: 年糕、甜不辣(如果沒有也無妨)、洋蔥、胡蘿蔔、白菜、蔥、韓式辣椒醬。
·操 作: 1、甜不辣、洋蕕、胡蘿蔔、白菜切絲，蔥切寸段。
2、洋蔥、胡蘿蔔稍微爆香一下就好(別炒到熟)，接著倒入適量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)
3、再把甜不辣、白菜一起放進鍋中
4、煮至水開，加上適量的韓式辣椒醬，韓式辣椒醬是帶甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韓式辣椒醬就要加糖唷！ 因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！
5、繼續煮到滾。接著放入年糕。
6、一直煮到湯汁收開濃稠為止。 最後加上蔥段翻炒均勻起鍋。(參考資料：www.krchinese.com 南韓華人網專家提供：
2樓：匿名使用者
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炒年糕做法，炒年糕做法
辣炒年糕 原料 水磨年糕 南韓辣醬 捲心菜 胡蘿蔔 洋蔥 大蔥做法 1 蔬菜切成自己喜歡的條或塊狀 2 年糕在水裡煮開 3 新增兩勺南韓辣醬，繼續小火滾煮 4 至湯汁粘稠，下入各種蔬菜繼續翻炒製菜軟 5 調一下鹹淡口味，新增蔥絲，滴幾滴麻油即可出鍋，趁熱食用。豬耳辣炒年糕 材料 豬耳朵3塊，寧波年糕...
炒年糕做法，炒年糕的做法
銀實教你韓式炒年糕的做法。食材清單 加入採購清單。10 30分鐘 切墩 初級 西紅柿 1個 年糕 400g 水 50g 色拉油 適量 生抽 適量 甜麵醬 適量。製作方法 1 將年糕從冰箱裡拿出解凍，剛買的就不用了，用涼水泡洗下濾水 洋蔥半個，番茄乙個，切好待用2 鍋中油熱後放洋蔥，番茄翻炒 在倒入年...
毛蟹年糕的做法，毛蟹年糕的做法，毛蟹年糕怎麼做好吃，毛蟹年糕
1 蟹用廢棄牙刷刷乾淨，然後再放在水斗裡讓它爬一會兒吐點泡泡。2 把野茶油倒在鍋子裡，然後開始把蟹從水斗裡抓出來，放在水龍頭下面沖一沖，一切一半，切面沾上生粉。切好後油應該也熱了，先把蔥薑放下去 當然是寫成段和絲的 然後把蟹塊倒下去，翻一翻，然後烹料酒，蓋蓋子，燜半分鐘 盛起。3 鍋內放油,油熱後放...