1樓：戀人的蜜語吹過
材料義大利面180g，罐頭鮪魚70g，蕃茄1顆，蕃茄醬汁3大匙，大蒜碎10g，巴西裡碎10g，橄欖油20㏄，鹽少許，胡椒少許
做法1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西裡碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利面拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西裡碎即可。
2樓：湘雪愛娛樂
材料：麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片 、蔥花、香菜、花生油、醬油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。
步驟：1、兩個西紅柿洗淨切片，乙個柿子椒洗淨切丁，適合數量的香菇切丁，兩個雞蛋在碗中打散，蛋液裡加鹽，一塊老薑片切碎；
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油熱爆香蔥花薑碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（如果你嫌西紅柿味太酸的話，可以加一點點白砂糖，但是只加一點點）再依次放入柿子椒丁和香菇丁；
4、然後加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）；大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在麵碗裡，加鹽（鹽要多一些），醬油、花椒粉、味精，香油、生抽；
5、另起一鍋放水煮麵，麵好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗，撒上香菜，就可以食用了。
3樓：魯姐美食
番茄面怎麼做好吃？首先番茄打十字花刀，然後用開水燙一下，去皮切塊，加入番茄炒出湯汁，加水，放入炒好的雞蛋，下麵條，一碗番茄面就做好了。
西紅柿麵條的做法？？？
4樓：
食物有原本自己的味道，不要改變
5樓：匿名使用者
1，準備西紅柿，蔥，油，鹽，雞精
2，西紅柿切塊
3，鍋裡倒上2勺油，大約有飲料瓶的2瓶蓋那麼多，油燒熱4，放入西紅柿，炒的快成西紅柿醬的樣子時，加水5，水開後放麵條。不要蓋鍋蓋，2到三分鐘後面熟了6，加少量的鹽，邊加邊嘗，直到自己滿意為止。（剛開始做飯的都不能掌握好加鹽的量，那就用這種
最保險的方法吧），鹽加好就加雞精一勺。
7，關火，在面上撒上蔥花，搞定了！（最後加蔥花是因為這樣可以保留蔥的香味，不會讓蔥花被燙的太熟爛，還能保證蔥的色澤哦~）
紅的西紅柿，白的面，綠的蔥花，不油不鹹正清淡可口！
6樓：匿名使用者
掛麵的話，蔥花熗湯，倒水，煮麵快熟時放入西紅柿，之後就是美味了。。個人感覺速食麵好
7樓：豆玟麗似菁
西紅柿切塊，鍋裡放一點油，油熱了下西紅柿塊翻炒出汁，加開水，水開了下面，麵煮軟了加適量鹽，適量糖，潑上蛋液，再煮開，加點雞精。關火，有蔥花就撒點蔥花，點點香油也隨便
西紅柿煮麵條的做法竅門
8樓：大明湖畔草青青
我的做法是用兩三顆蒜瓣切片熗鍋，放乙個約半斤左右的西紅柿切小塊後急火翻炒，西紅柿軟爛後加水燒開後煮面。西紅不去皮，如講究可去皮，蒜熗鍋面好吃，飯後無口氣不影響別人。
9樓：生活貼士小劉老師
回答您好，很高興回答這個問題，西紅柿麵條的做法如下，1、麵粉加50%的水，加少許鹽，活成較硬的麵糰，醒發20分鐘。2、擀成較大的薄麵片，疊起來，切成寬窄均勻的的麵條。
3、把西紅柿切碎
4、炒鍋放入油，放蔥薑蒜段爆炒出香味。
5、放西紅柿。
6、加入味事達醬油。
7、繼續翻炒至糊狀。
8、加入適量清水煮開。
9、煮開後加入麵條。
更多7條
西紅柿麵條的做法？
10樓：姬覓晴
準備材料：西紅柿1個、雞蛋1個、麵條1把、青菜1顆、油適量、鹽適量、雞粉適量
1、首先雞蛋打入碗中打散，加鹽調味；
2、西紅柿切片；
3、青菜洗淨；
4、鍋中放油，淋入蛋液；
5、至凝固即打散後撈出；
6、鍋中加入適量的油，下入西紅柿翻炒至出汁；
7、加入適量的清水,煮開。
8、下入麵條煮熟，加鹽和雞粉調下味道。
9、下入青菜，熟後即可開吃。
10、最後裝碗上桌即可食用。
11樓：常山趙子龍
西紅柿麵條是以西紅柿、麵條、火腿、雞蛋為主材的主食名。
蔥、姜、火腿切丁，西紅杮切片，熱鍋加油。
依次下鍋，西紅柿翻炒至軟。
加水，水開加雞蛋稍後加麵。(前一天煮的雞蛋不能浪費，合包蛋最好。)大火燒開，可乘機挑出西紅柿皮。
開著鍋蓋大火煮，至面色煮透，加香菜或其他青萊葉，費火但口感好!
12樓：
食物有原本自己的味道，不要改變
13樓：中淑巢弼
掛麵的話，蔥花熗湯，倒水，煮麵快熟時放入西紅柿，之後就是美味了。。個人感覺速食麵好
怎麼做好吃的西紅柿麵條？
14樓：匿名使用者
主料麵條
20g西紅柿
10g紫菜
5g胡蘿蔔
2g輔料
雞湯適量
西紅柿麵條的做法
準備的材料：西紅柿、胡蘿蔔、麵條、雞湯
將西紅柿和胡蘿蔔切碎
胡蘿蔔丁和西紅柿丁一同放入盛有清水和雞湯的鍋中煮開，紫菜切碎了，和蝦皮一同放在乾淨的碗中，備用，水煮開後，放入寶寶麵條，
煮熟的麵條用筷子夾到碗中，再放入湯水即可
15樓：生活貼士小劉老師
回答您好，很高興回答這個問題，西紅柿麵條的做法如下，1、麵粉加50%的水，加少許鹽，活成較硬的麵糰，醒發20分鐘。2、擀成較大的薄麵片，疊起來，切成寬窄均勻的的麵條。
3、把西紅柿切碎
4、炒鍋放入油，放蔥薑蒜段爆炒出香味。
5、放西紅柿。
6、加入味事達醬油。
7、繼續翻炒至糊狀。
8、加入適量清水煮開。
9、煮開後加入麵條。
更多7條
16樓：美食青風
我姥姥的姥姥傳給我的麵條做法太好吃了
17樓：
食物有原本自己的味道，不要改變
18樓：匿名使用者
西紅柿麵條可以做西紅柿雞蛋撈麵條，會比湯麵條好吃很多很多
19樓：九哥哥麼麼噠
怎麼做好吃的西紅柿麵條？先把西紅柿切成塊放進鍋裡翻炒放水開了下麵條即可。
20樓：戴亮王娜
可以做西紅柿雞蛋打滷麵，也可以做西紅柿牛腩面。
21樓：塔驪英
1.起油鍋，放蔥蒜爆香，
2.加入去皮的番茄丁，炒出紅汁，可適當加入番茄醬增加口感。
3.加熱水燒開，下麵條，下雞蛋，做成荷包蛋，然後放調味料。
記得番茄去皮，小塊炒容易出汁
番茄香菇麵條的做法
22樓：濯鵬鵾
嗯，其實番茄香菇面華就是把那個番茄和香菇首先炒了一遍，把它弄熟放在一邊備用，然後的話就是在鍋裡面下面把麵弄到七分熟七分熟以後的話就把它撈出來，把伽香菇那個在場面鏡成那個弄辦一下。
番茄意麵的做法大全
23樓：一人廚
教你番茄意面簡單又美味的做法
24樓：大雁做美食
番茄意面怎麼做？把意麵插上香腸，倒入冷水中煮熟後撈出，鍋中準備一塊黃油，倒入西紅柿翻炒，然後倒入青紅辣椒。
25樓：c小廚是我
番茄意麵是一道菜品，主要製作材料有螺旋意面（其他品種意麵皆可），番茄適量，生菜適量，火腿若干片。
26樓：悉谷藍
大利面，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利面根據種類形狀也各不相同，除了中國人認為是麵條的的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型
27樓：呼和浩特歐公尺奇
番茄義大利面最經典的義大利面。番茄汁，洋蔥，蒜，培根，口蘑，義大利面，先把義大利麵煮好，然後油炒洋蔥蒜，然後炒培根蘑菇，炒香加番茄汁用鹽胡椒粉調味，加入義大利面燴制入味，然後攪拌均勻。最後裝盤。
28樓：安徽新東方烹飪學校
番茄低頭，這裡先去掉。
然後把肉挖出來。將等一下切的時候才不會乎乎的。把他們先切成條狀。
再切成丁。村頭大概四到五半左右切成片。處理蝦子的時候呢，我一定會先剪掉，鬚鬚這裡。
然後連同前端尖銳的地方都剪掉，這樣才不會傷害到鍋子，剝蝦殼的時候呢？從中間第三節的地方開始播。
你拔的地方要有點耐心。稍微的轉一下，輕輕的拉扯就可以脫殼了。你可以把蝦子放在砧板上，從背上不開刀，就可以去除腸泥了。
或者是直接拿在手上劃開一刀，也可以。我今天準備的是帕瑪森乾酪，這種起司，可以用刨刀刨來刨成雪花狀醬醬。
大概刨20克左右。或者是更多看個人喜好，我們先熱過1分鐘，然後再入油。油可以多一點，幫助蝦頭頭煎煮蝦糕。
然後把蝦子放到鍋子裡面煎一下。撒上一點鹽巴，黑胡椒調味。差不多就可以翻面了。
油溫不要太高，中小火慢慢的煎就可以了，再下鍋煎出來了，就可以再翻面煎一下，讓蝦肉沾到自己的味道，讓煎蝦特別好吃哦，先把它們取出來備用。你可以蓋上一張鋁箔紙，防乾燥，鍋子不要洗，直接放入蒜片乾辣椒，然後再補些橄欖油。小火慢慢的煸出蒜香。
然後把先前準備好的小番茄都放進來。大概煎到表面有點軟化，就可以加入番茄丁了。
加點鹽巴和胡椒調味。繼續的把醬汁都煮出來。今天我用吸管面，他很適合煮番茄醬之類的義大利面，管麵裡面是中空的，麵條是比較粗的款式，按照包裝指示的時間做烹煮，今天煮的是兩人份，大概是180克左右。
面如果太多，醬汁太少，也會影響到口感哦。這個醬汁煮的差不多了。我加一點煮麵水，白酒也可以，把它煮滾。
現在把先前處理好的蛤蜊，拿出來做烹調。直接放到鍋裡面煮。我大概放了10個左右。
蓋子蓋上隔壁會比較快開口哦。看到他們開口後就可以開蓋了。不想煮的太老的話呢，就先將蛤蜊取出來備用。
這個蕃茄醬汁繼續的煮一下，讓它收汁，最後加入一些起司。一次大概是20克左右，然後將只會變得稠稠的。
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