1樓:蒿涵煦卷修
主料公尺粉300克豬肉100克黑木耳1小把
輔料油適量鹽適量剁辣椒適量生抽適量細香蔥適量步驟木耳肉絲公尺粉的做法步驟11.木耳提前泡發木耳肉絲公尺粉的做法步驟22.木耳切小,肉切成絲木耳肉絲公尺粉的做法步驟33.熱鍋下油炒肉
木耳肉絲公尺粉的做法步驟44.放入木耳翻炒
木耳肉絲公尺粉的做法步驟55.放入水,調入鹽和生抽,燒開後即成木耳肉絲的碼子
木耳肉絲公尺粉的做法步驟66.做碼子的同時煎荷包蛋木耳肉絲公尺粉的做法步驟77.調碗,放入剁辣椒、香蔥、生抽和適量鹽木耳肉絲公尺粉的做法步驟88.煮粉
木耳肉絲公尺粉的做法步驟99.粉煮好後放入調好的碗中,放入木耳肉絲的碼子
2樓:渾海之矯墨
步驟肉絲木耳面的做法步驟11.1
準備好所需要的原材料,木耳提前用熱水泡發好。
肉絲木耳面的做法步驟22.2
瘦肉切成條,蒜,姜,芹菜葉切末,水發木耳撕成小塊。
肉絲木耳面的做法步驟33.3
把薑蒜末,芹菜碎放碗裡,加入三大勺生油。
肉絲木耳面的做法步驟44.4
加入一勺鹽。
肉絲木耳面的做法步驟55.5
加入一大勺豬油。
肉絲木耳面的做法步驟66.6
加入大半碗骨頭湯備用。
肉絲木耳面的做法步驟77.7
坐鍋熱油,下入一勺豆瓣醬炒出紅油。
肉絲木耳面的做法步驟88.8
放入肉絲,木耳和豆瓣醬一起翻炒片刻。
肉絲木耳面的做法步驟99.9
炒好的肉絲木耳盛盤備用。
肉絲木耳面的做法步驟1010.10
冷水燒開後下入麵條和小堂菜,然後用筷子攪散,以免麵條沾鍋成團。煮個兩三分鐘就可以出鍋了。
肉絲木耳面的做法步驟1111.11
將煮熟的麵條和小堂菜加入調料碗中,蓋上肉絲木耳。
肉絲木耳面的做法步驟1212.12
依個人喜歡加入自製辣椒油和醋即可。(我家女兒不吃醋,就沒有放)
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