1樓：網友
八寶粥是熱水下鍋。
在以前就算只是吃白公尺粥都覺得非常的幸福而且美味，哪像現在有這麼多選擇。就連現在回憶起來都覺得非常的美味好吃。但是小時候最最有點不知足的就是一直想吃八寶粥，但是總是不能經常吃到，所以這也成了記憶中的一大遺憾。
因此長大後，組建了自己的家庭後，在無意中想起了記憶中的遺憾時，所以絕對自己動手彌補自己的遺憾。因此想著自己做上一頓八寶粥一次吃個寶。
但是真當自己動手做的時候又出現了各種問題，比如總是糊底，而且煮出來的粥也不飽滿。試了幾次後也問了不少人之後，我才知道原來原因出在了水上面。而且我發現這個水，很多人都做錯了，因此也經常遇到和我一樣的問題，只不過大家沒有說出來而已。
而很多人在煮粥的時候，總是會習慣性地放冷水煮，這樣粥在煮的過程中，就會出現糊底的情況。
而如果我們不用冷水煮粥，用開水煮，那就不會出現這個問題了，而且還會很大程度的減少了煮粥的時間。而且不少的煮粥的高手都是用的熱水煮，因為他們要做的也是節省時間，所以這樣不僅節省了時間，也避免了粥粘在了鍋底，難清洗的困惑。其次就是八寶粥在煮的過程中，還要時不時的用時勺子攪拌一下粥，這樣就可以達到粥顆顆飽滿了，並且自帶酥稠感。
tips：另外一鍋完美的粥除了冷水煮還是開水煮，還有幾點也是需要提醒大家的。在煮粥之前最好先將公尺浸泡上半小時，並且是洗乾淨後浸泡，浸泡完的水也不需要倒掉，直接用煮粥就好了。
因為粥浸泡了這麼久，它的營養都流失在了水中。其次就是在粥中加上少許的油，煮出來的粥不僅顏色好看，吃進去也滑口不少。
2樓：網友
一，多為冷水下鍋：1.將紅棗用溫水泡過，沖洗乾淨。
將糯公尺洗淨，泡小時，將紅綠果脯切碎；京糕切成丁。2.取清潔鍋，放入紅棗、糯公尺，加水2500克，用旺火煮20分鐘，見糯公尺發粘時，改用小火熬煮。
煮至公尺湯稠濃起韌，公尺粒開花，將糖蓮心、桂圓肉、葡萄乾、瓜子仁、蜜汁櫻桃、碎紅綠果脯和京糕丁等放入粥中煮至滾沸即成。二，也有少數滾水下鍋：【原料：
芡實、薏仁公尺、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳公尺150克。【製作方法】：先取上述八藥煎煮40分鐘，再加入大公尺繼續煮爛成粥。
3樓：斯君一舞百媚生
我為了讓他煮的更為軟那一些，一般的採用的就是在冷水狀態下下鍋。
八寶粥可以直接放熱水裡燙嗎？
4樓：生活小學問
可以。把罐裝八寶粥。
放在開水裡滾燙，等到八寶粥變得溫熱的時候再吃，這樣是比較好的，對身體也相對安全，還不會容易拉肚子。
如果在條件允許的情況下也可以把八寶粥倒燃物出來放在微波爐裡皮知液麵加熱，等到八寶粥冒熱氣的時候，就可以拿出來直接吃了。但是熱的時候一定不要連著金屬罐一起加熱。八寶粥是老少皆宜的食物，大家可以平時自行煮，也可以從超市買來加熱吃。
八寶粥食用禁忌。
糖尿病人：有許多使用者喜歡食用較甜的八寶粥，但是這類人群儘量要少量食用，或者是選擇不加糖的臘八粥。
胃消化不好的猛激人：這類人群在熬製臘八粥的過程中，應少放黃豆、黑豆等豆類，因為豆類食用太多，會造成腸胃不適。
肥胖人群：儘量少放一些白公尺等容易消化的食材。儘量不加糖，多加芸豆、紅豆等種皮相對厚一些的澱粉豆類，使粥的質地軟而不爛，具有良好的口感和飽腹感。
以上內容參考 百科-八寶粥。
人民網-電暖器上加熱 八寶粥炸傷臉。
八寶粥怎麼煮? 用冷水還是開水？
5樓：乾萊資訊諮詢
用的是冷水。具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：黑豆 50克、紅豆 50克、辯罩麥仁 50克、黑公尺 50克、薏公尺 50克、糯公尺 50克、小公尺 50克、花生 1小把、白好橡糖 適量。
1、將黑豆、黑公尺、麥仁、紅豆、薏公尺放入盆中。
2、加入水浸泡半天。
3、再加入糯公尺、小公尺。
4、加入花生公尺。
5、清洗乾淨倒入電壓力鍋攜襪鬧內膽。
6、加入適量冷水。
7、插上電源，自動開始工作。
8、然後盛出，加入糖攪勻，這樣就可以品嚐了。
八寶粥可以放熱水裡加熱嗎
6樓：老吳生活百科
八寶粥可以放在熱水裡面加熱。將八寶粥放在熱水裡面燙一下，等到它變熱之後再吃，如果條件允許的話，可以將八寶粥倒出來，放在微波爐裡面進行加熱，這樣吃味道更好。八寶粥便於消化，還能增強食慾，補充體力，能滿足身體的能量需要。
八寶粥能否則在熱水中加熱
八寶粥是可以放在熱水裡面加熱的，一般要把罐裝的八寶粥放在熱水中燙一下，等到它變得溫熱的時候再吃，這樣對身體比較好，不容易拉肚子。一般超市裡賣的八寶粥都是罐裝的，沒有加熱的。冬天比較冷，直接吃會太冰，需要加熱一下，最簡單的方法就是直接放在開水裡面燙一下。
如果條件允許的話，可以將八寶粥倒出來放在微波爐裡面進行加熱。等到加熱得差不多的時候，就可以直接吃了。但是八寶粥在加熱的時候不要和它的金屬罐一起放進微波爐，不然可能會有危險。
平時為了方便可以去超市買一些八寶粥回來加熱了吃。
八寶粥裡面含有蛋白質，糖分，可以滿足人體的能量需求。另外，它還含有礦物質，微量元素，維生素，能夠維持生命活動的正常執行。八寶粥便於消化，可以增強食慾，補充體力。
但一般自己在家熬製的八寶粥更有營養，外面售賣的八寶粥可能含有一些新增劑。
微壓鍋可以煮八寶粥嗎
7樓：鄭芬多老師
可以煮粥的都可以煮八寶粥。
微壓鍋，其實就是鍋的一種，區別與一般的鍋和高壓鍋。他的壓力小於個大氣壓。微壓鍋是最近新出現的一種新產品，可分為微壓電飯煲、微壓炒鍋等。
微壓鍋工作時的壓力一般低於個大氣壓，在這個壓力下，比用普通鍋更容易煮熟食物，而且工作時可以隨時開啟鍋蓋。
1、首先，要根據自己的食量，將八寶粥洗1-3遍。
2、然後，將八寶粥浸泡1-2小時，因為是用電壓力鍋煮的，在煮的過程中不能隨時開啟鍋蓋，所以，要浸泡的久一點。
4、接下來，可以根據個人喜好加入白砂糖，注意，要先加入糖，因為在煮的過程中，無法開啟鍋蓋的。
5、很多人會疑惑，要多少的糖才足夠呢？，其實，你可以先加適量的糖，然後在煮好開啟鍋蓋時，可以試一下味道，要是太淡了，可以再加糖，因為這是鍋還有餘熱，你可以加完後用勺子快速攪拌一下。
6、接下來，就插入插頭，按下「粥」這個鍵，就可以啦。
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