1樓：炎仌王
主料雞腳14個
陳醋小半瓶
生抽半碗
水半碗輔料
冰糖20克
生薑3片
乾辣椒3條
陳醋雞腳的做法
1.雞腳洗淨，砍是指甲，冷水入鍋，飛一下水2.飛過水的雞腳，撈出，放冰水裡激一下，洗乾淨雞腳表面的膠質3.用乙個鍋，開始調醋汁，小半瓶陳醋，半碗生抽，半碗水。
4.再放20克冰糖
5.大火燒開醋汁後放入雞腳，薑片和乾辣椒，煮5分鐘6.改小火，加蓋子悶15分鐘，這時候可以試下味道，不夠鹹就放生抽，不夠酸就加醋，不夠甜就加糖，不夠辣就放辣椒。
2樓：0澤國a網盤
用料雞腳 隨意
陳醋 適量
醬油 適量
糖、鹽 少許
泡椒 一瓶
老抽 少許，上色用
煮雞腳配料 乾辣椒，薑蔥，白酒，鹽
陳醋醬油泡雞腳的做法
煮雞腳：用姜➕蔥、乾辣椒、白酒或(料酒)、鹽燒開水後放入雞腳煮熟。
放入雞腳水開後六到八分鐘左右。
撈出純淨水泡涼備用
配料：陳醋、醬油、泡椒、鹽、糖、老抽 (上色用)把所有配料加入雞腳，泡椒剪碎，純淨水加至能泡住雞腳即可。嚐下湯汁，要鹹一點才能入味
( 能吃辣可加?️)
泡一晚上即可食用
陳醋醬油
醬油醋泡鳳爪的家常做法怎麼做好吃
陳醋雞爪的做法步驟圖，陳醋雞爪怎麼做好吃
3樓：aa微湖來客
主料生鮮雞腳1000 陳醋1碗（吃飯碗）
醬油1碗（吃飯碗） 冰糖150g
生薑適量（去雞腥味用） 辣椒根據口味定
羅漢果半個 飲用水一碗
爽脆陳醋雞腳的做法步驟
1. 準備好所需要的材料
2. 首先將一碗水和冰糖、半隻羅漢果放鍋裡加熱直至冰糖全融化，然後加入陳醋、醬油、生薑、辣椒一起煲滾1-2分鐘，關火等冷卻待用～
3. 其次，將雞腳煲熟 。進鍋大火煲滾後，小火再煲5分鐘。起鍋用清水沖淨膠質，用冰水浸泡30分鐘，晾乾水放盆裡待用～
4. 最後，將冷卻完全的醬料，倒進裝雞腳的盆裡將雞腳浸沒，然後放冰箱冷藏乙個晚上，第二天就可以吃了～
5. 次日，爽脆陳醋雞腳完成
陳醋泡雞腳的製作方法
4樓：騎著蝸牛當房車
在開始正式製作之前呢，我們首先需要準備以下食材：雞爪2斤，醬油1碗，陳醋1碗，涼白開1湯碗，檸檬1個，小公尺椒10個，大蒜1頭，生薑1個，香菜1根，小蔥1根，白醋1湯匙，料酒2湯匙
第一步：先將檸檬切成薄片備用，將生薑切片，大蒜拍扁剁碎，香菜切碎，小蔥切花，小公尺椒切圈備用！接著把雞爪剁去指甲，再一分為三！
第二步：加入大量的清水，雞爪冷水下鍋，加入薑片，加入2湯匙料酒，加入1湯匙白醋，然後大火煮沸，煮沸後撇去，再煮一會，把雞爪煮熟！
第三步：雞爪煮熟之後，用漏勺撈出，然後放到水盆裡面，用清水沖洗10分鐘，把雞爪快速降溫，沖掉油脂，然後撈出雞爪瀝乾水分備用，水分越幹越好！
第四步：將雞爪放入保鮮盒，加入蒜末，小公尺椒，蔥花，香菜碎，檸檬片，再倒入1碗陳醋，倒入1碗生抽，加入2碗的涼白開，然後蓋上蓋子，放到冰箱冷藏4個小時以上入味！
這樣一道美味可口，口感脆爽的【陳醋泡雞爪】就製作完成了，
爽脆陳醋雞腳的正宗做法，爽脆陳醋雞腳怎樣做才好吃的
5樓：匿名使用者
主料生鮮雞腳1000 陳醋1碗（吃飯碗）醬油1碗（吃飯碗） 冰糖150g
生薑適量（去雞腥味用） 辣椒根據口味定羅漢果半個 飲用水一碗
爽脆陳醋雞腳的做法步驟
1. 準備好所需要的材料
2. 首先將一碗水和冰糖、半隻羅漢果放鍋裡加熱直至冰糖全融化，然後加入陳醋、醬油、生薑、辣椒一起煲滾1-2分鐘，關火等冷卻待用～
3. 其次，將雞腳煲熟 。進鍋大火煲滾後，小火再煲5分鐘。起鍋用清水沖淨膠質，用冰水浸泡30分鐘，晾乾水放盆裡待用～
4. 最後，將冷卻完全的醬料，倒進裝雞腳的盆裡將雞腳浸沒，然後放冰箱冷藏乙個晚上，第二天就可以吃了～
5. 次日，爽脆陳醋雞腳完成分類：
6樓：高雅大氣很有笵
爽脆陳醋雞腳的做法步驟
爽脆陳醋雞腳的做法**11. 準備好所需要的材料爽脆陳醋雞腳的做法**22. 首先將一碗水和冰糖、半隻羅漢果放鍋裡加熱直至冰糖全融化，然後加入陳醋、醬油、生薑、辣椒一起煲滾1-2分鐘，關火等冷卻待用～
爽脆陳醋雞腳的做法**33. 其次，將雞腳煲熟 。進鍋大火煲滾後，小火再煲5分鐘。起鍋用清水沖淨膠質，用冰水浸泡30分鐘，晾乾水放盆裡待用～
爽脆陳醋雞腳的做法**44. 最後，將冷卻完全的醬料，倒進裝雞腳的盆裡將雞腳浸沒，然後放冰箱冷藏乙個晚上，第二天就可以吃了～
爽脆陳醋雞腳的做法**55. 次日，爽脆陳醋雞腳完成
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小王子精選 需要提前準備好的材料包括 胖頭魚 半個 餅 半張 蔥 1根 姜 半個 蒜 8顆 醬油 適量 蒸魚豉油 適量。1 首先把蔥薑蒜切好，放一旁備用。2 把餅切好，放一旁備用。3 鍋內放油加熱，放入蔥薑蒜，花椒，八角，快速翻炒。4 鍋內放入魚頭煎。5 鍋內放入水，大火煮開轉小火煮10分鐘。6 把...