自制白饅頭的家常做法大全怎麼做好

時間 2021-06-17 17:33:16

1樓:匿名使用者

主料:紅豆適量。

輔料:紅糖適量。

做法:1、紅豆提前浸泡一整晚,倒入高壓鍋中,加入剛沒過紅豆的水。

2、紅豆煮半小時,關火不要放氣,在高壓鍋燜半小時。

3、加入紅糖攪拌均勻,一直攪拌,等看到水分減少就可以了。

4、盛出即可食用了,或者做其他糕點美食。

2樓:廚易說

這才是豆沙餡兒的正確做法,口感細膩有祕訣,2分鐘學會,很簡單,學會可以當做各種餡料。

3樓:今夕何夕是朝夕

用料: 紅豆:500克白糖:100克

步驟:1

將紅豆淘洗乾淨,浸泡一晚上。

2浸泡好的紅豆放入高壓鍋中,放入水,水高出紅豆1至2釐。

3煮約50分鐘至紅豆軟爛。

4用手輕輕一碾,形成粉狀即可。

5將煮熟的紅豆分次倒進料理機中,在新增適量溫水。

6將紅豆打碎成泥。

7鍋內放油(和平時炒菜一樣的量),轉動鍋子使油均勻地塗滿鍋底。

8倒入打好的豆沙餡兒開中火,用鏟子不停的翻炒。

9水份快乾時加入糖,繼續用鏟子不停裡翻炒,以防糊底。

10當鍋內的豆沙變得濃稠後轉小火,並加快翻炒的頻率,一直炒至自己想要的乾溼程度即可。

4樓:俟可楚煙

前言特別喜歡吃紅豆餡

軟糯的口感

清甜的味道

無論是做麵包

還是蛋糕,月餅的餡料

都非常的不錯喔

而且深受大眾的愛戴呢

可是一般的做法太累人啦

不過有了麵包機

製作起來既方便又好吃

喜歡的親們

趕緊試試吧

實在是很不錯的呢

材料主料:紅豆100g;

輔料:清水適量、綿白糖適量

自制紅豆餡

1紅豆事先浸泡一夜

2瀝乾水分

3開啟果醬功能

4結束之後,撒上白糖

5拌勻即可

小貼士豆子一定要泡的非常的軟爛

這樣成品才會好吃的呢

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