1樓：伊蓮夏荼
桑葚膏上面長了點白毛不能吃。桑葚膏長白毛說明食物已經發霉變質，發霉變質的食物對人體有害，因此嚴禁食用。
食物即使去掉發霉的部位也是不能吃的，肉眼所能看到的食物發霉部位已經被黴菌菌絲完全腐蝕，但是附近有一些是肉眼所看不到的黴菌。黴菌產生大量的細胞毒素會在食物裡面繼續擴散，擴散的範圍主要是和食物的質地沒變的嚴重程度以及含水量有著直接的關係。
而且部分水果發霉變質後含有的展青黴素即使通過高溫加熱也不能徹底的去除，因此最好的方法是把發霉的食物全部扔掉。
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在發霉的早期，人用肉眼也難以分辨。所以最有效的盡量少攝入黃麴黴素的方法就是在源頭上減少黃麴黴素的產生，這就需要科學的儲存食物。
乾燥、低溫、厭氧是防止霉變的主要措施。其中以保持乾燥最為重要。含水量是真菌生長和產毒的重要因素。
一般把食物貯存在相對濕度低於70%的條件下，含水量在15%以下就可控制黴菌的生長。
貯存時及時通風也能防止黴菌的生長和產毒。因為通風可以帶走穀物中的水分並降低溫度。在乾燥的環境中，黃麴黴菌本身就不容易生長，如果溫度低一點，濕度也沒那麼高，黃麴黴素即使生長，也基本上不產毒了。
控制溫度也可以減少真菌毒素的產生。黃麴黴最低生長溫度為6-8℃，最高生長溫度達44-46℃，在32℃時黃麴黴毒素b1的產量最高。因此，平時存放糧油和其它食品必須保持低溫、通風、乾燥、避免陽光直射，不用塑膠袋裝食品，盡可能不囤積食品，注意儲存留意食品的質量和儲存期，盡可能在儲存期內食用。
生活中可改用茶樹油、橄欖油等植物油。此外，不吃黴壞、變色的食品。
2樓：冉冉星教育
桑葚膏上面長了點白毛說明就是發霉了，發霉的食物是不能吃的。
發霉的食物含有大量的黴菌，會導致消化道菌群混亂，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。食用發霉的食物會導致黴菌孢子侵入血液或呼吸道而導致重大的問題。發霉的食物多含有黃麴黴素，這是一種世界公認的頭號致癌物質，長期攝入黃麴黴素，會導致多器官癌變。
「發霉部分」是黴菌菌絲完全發展成型的部分。在其附近，已經有許多肉眼看不見的黴菌存在。此外，黴菌產生的細胞毒素會在食物裡擴散——擴散的範圍跟食物的質地、含水量、霉變的嚴重程度有關。
很難準確估計擴散範圍有多大，所以最安全可靠的選擇就是——把它扔掉。
擴充套件資料：
預防食物發霉和誤食處理：
一、預防食物發霉：
1、保持食品乾燥：
曬乾、風乾、烤乾、烘乾都可減少食品中水分；食品密封儲存是防止黃梅天空氣環境中水分被食品吸收的好方法；用乾石灰吸潮的「傳統方法」對防止香菇、木耳、花生、紅棗和其他食品霉變是最經濟實惠的。
2、低溫儲存：
黴菌在低溫條件下繁殖速度會減慢，所以可以把食品放到冰箱裡去。由於冰箱是一種特殊的「乾燥箱」，故而既有保持低溫，又有乾燥的雙重作用。
二、誤食發霉的食物：
1、飲食清淡：
吃了發霉的食物，很容易引起疾病，患上腸胃炎或引發腸胃不適，這個時候一定要注意飲食的清淡，以免加重腸胃的負擔。
2、補充水分：
不小心吃了發霉的食物可以多喝水幫助補充身體電解質，另外喝水也能促進血液迴圈、促進排便。另外，補充水分能夠促進腸道的清理，減少發霉的食物在體內的停留時間。
人民網-食物發霉還能吃嗎 吃了發霉的食物怎麼辦
人民網-好奇心丨饅頭長了霉點 沒發霉部位能吃嗎？
3樓：我的名字就是吃
這個不要吃了，變質了。我也是前些天休息上山摘野生的桑葚，忙活了一下午，摘了有五斤左右，都是野生的，很甜。吃不了就做成桑葚膏了，結果沒有密封好吧，幾天後就長白毛了，心疼死我了。
4樓：匿名使用者
別吃了，變質了，長白毛是黴菌在生長。
5樓：如東少年郎
不能吃了！會得病的！
6樓：小熊來福
不能吃，那已經發生霉變了。
7樓：大戰3o0回合
吃是能吃！難道你不覺得難受嗎？
養生小知識：養生食品有哪些
8樓：甲蟲
養生小知識你知道多少呢？
9樓：匿名使用者
shed it so brightly that it was price
10樓：健十**官方客服
養生的食口有很多，比如說西洋參，五穀雜糧，燕窩，海參等，還有我們平常吃的小公尺，牛奶還有紅棗，這些都是屬於補氣養血的養生食物，可以根據自己不同的體質，選擇適合自己的食物養生。比如說貧血就可以多吃點阿膠來補氣血。
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
養生美食小知識：紅糖有什麼功效
11樓：匿名使用者
主要功效
營養價值
甘蔗含有多種人體必需氨基酸，如賴氨酸、檸檬酸等，這些氨基酸都是合**體蛋白質、支援新陳代謝、參與人體生命活動不可缺少的基礎物質，對促進健康有絕對的正面效用。
紅糖的種種特殊作用，主要得益於它的天然成分。紅糖中蘊含著大量的營養物質對肌膚的健康、營養有著獨到的功效
1．紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單醣和多醣類能量物質，可加速**細胞的代謝，為細胞提供能量。
2．紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液迴圈、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高區域性**的營養、氧氣、水分**。
3．紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可通過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔。
4．紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。
5．紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化**組織結構和**彈性，同時補充**營養，促進細胞再生。
6．紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡**內色素分泌數量和色素分布情況，減少區域性色素的異常堆積。
美食保健的方法 秋季怎樣美食養生
12樓：命中註定的
秋季氣候乾燥，常常使人感到鼻、咽乾燥不適。這時如果能吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。
這個季節帶有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗了。中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生飢潤肺去燥等功能，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結症較為適宜。
梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。
甘蔗有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑，對於低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。勞累過度或飢餓頭暈的人，只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。
但是，由於梨、甘蔗性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
此外，適於秋冬季吃的水果還有蘋果、香蕉、橘子、山楂等。
養生，飲食要注意什麼呢？
13樓：孫朝朝呢
日常養生需要注意什麼呢？
14樓：佔同書母癸
養生，動詞也，原指道家通過各種方法頤養生命、增強體質、預防疾病，從而達到延年益壽的一種醫事活動。所謂生，就是生命、生存、生長之意；所謂養，即保養、調養、補養之意。總之，養生就是保養生命，使之綿長的意思。
我國傳統飲食中有句老話：春吃花，夏吃葉，秋吃果，冬吃根。這句話簡單的告訴了我們一年中飲食的重點，對於冬天來說，多吃些根莖類的食物對我們的養生保健很有好處，一起來看下面的介紹，讓這些美食陪我們大家安然過冬。
一、冬筍解膩。冬筍富含多種蛋白質和氨基酸，搭配肉類烹飪，還可以清熱解膩。此外，冬筍富含膳食纖維，有助於消化。
二、山藥補氣。冬天進補吃點山藥，再合適不過了。其澱粉含量高，可為抵禦寒氣，提供較多的熱量。其所含的薯蕷皂苷和膽鹼、黏液質等成分，不但有利於肌膚保濕，更有防止心血管系統
三、牛蒡疏風中醫認為，冬天「風邪」盛行，吃牛蒡可疏風散熱，幫助人體抵禦風邪的侵襲。每100克牛蒡的胡蘿蔔素含量達到了390毫克，遠高於胡蘿蔔，其蛋白質和鈣含量在根莖類蔬菜中也是「傲視群雄」。牛蒡還含有過氧化物酶和一些抗菌成分，有一定的抗衰老和降血糖作用。
四、白蘿蔔清熱「冬吃蘿蔔賽人參」，白蘿蔔中含有芥辣素，有一定的消炎清熱作用。冬天若是上火了，出現嗓子疼、鼻塞等症狀，可適當吃點白蘿蔔來緩解症狀。此外，白蘿蔔中含有木質素和多種酶，有一定的降血脂、軟化血管、穩定血壓等作用;其富含的礦物質可幫助人體提高免疫力，預防凍瘡等疾病。
五、蓮藕健胃
鮮蓮藕中含有高達20%的碳水化合物、蛋白質，各種維生素、礦物質的含量也很豐富。將蓮藕涼拌或微微焯一下生吃，有清熱潤肺的作用。煮熟後的蓮藕是溫性的，健脾開胃。
15樓：美容顧問小白
俗話說民以食為天，飲食是生活中的乙個重要部分，也是保證身體健康的重要因素。那麼我們該如何做到飲食養生呢？飲食可分為五味即——酸、苦、甘、辛、鹹」。
想要保證身體的健康，我們一定要做到「謹和五味」。那麼如何實現五味謹和呢？
營養均衡，都在蛋白質、糖、維生素、無機鹽和水，富含於穀物類、豆類、蔬菜類、魚肉類、禽蛋類等各種食物之中。各類食品的營養成份各有側重，穀物類糖分多，魚肉類脂肪多，禽蛋類蛋白質多，蔬菜類維生素多，食物要多樣化，不能太挑剔，所以中醫提倡「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充」的食養原則。人是雜食性動物，食物品種多樣，謹和五味，營養成份就均衡就全面。
鹹淡適宜，中和五味
不偏不依謂之中和，古人所說的「五味中和」是指各種食品的酸、苦、甘、辛、鹹各種味道要濃淡適度，寧淡勿濃。《呂氏春秋·盡數》說「大甘、大酸、大苦、大辛、大咸，五者充形，則生害矣」。五味過濃要損傷機體，五味過淡以不能激發食慾，因而要五味適度，即吃的時候口中舒服，吃了以後心中舒服，排洩時腸中通暢。
如果只圖吃的時候口中夠味，吃後引發心中難受，排洩困難，則對身體有害無益。《養生論》「滋味煎其臟腑，醴醪煮其胃腸」，說的就是這個道理。
飢飽調勻，適量五味
《黃帝內經》說「飲食自倍，腸胃乃傷。」暴飲暴食除損傷腸胃，增加消化器官的負擔而外，營養過剩也並非好事，從生理學觀點看，營養成分越多，在新陳代謝過程中有毒的代謝產物就越多，代謝功能越旺盛，細胞的成熟和死亡也相應加快。有人曾用兩組小鼠做實驗，一組給予全量食物，由其任意攝取，另一組只給全量的80%。
觀察結果，全量食物組的平均壽命為36個月，而食量80%的平均壽命為55個月。所以「節食可以長壽」的觀點是有科學依據的。
定時進餐，適時五味
古代醫家告誡人們，「先飢而食，食勿令飽;先渴而飲，飲勿太過」。《呂氏春秋·盡數》一文中也說「凡食之道，無飢無飽」，這和《黃帝內經》中所說的「飲食有節」一樣包含了適時適量兩層含義。現代醫學已經證實，一些常見的胃腸疾病，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎等疾病的形成，在諸多**中，飢飽不調，不能按時進食，是致病的首要原因。
金針菇放的時間長了長了白毛還能吃嗎
靑龍乚夽 不可以，已經變質了。變質的食物中往往有一些有毒的微生物，食用後可導致脹洩 甚至中毒等。拓展資料食品變質是指食品發生物理變化使外形變化，以及在以微生物為主的作用下所發生的腐敗變質，包括食品成分與感官性質的各種酶性 非酶性變化及夾雜物汙染，從而使食品降低或喪失食用價值的一切變化。食用變質的食物...
自制醬上面長白毛能吃嗎，自制醬上面長白毛能吃嗎 10
不能吃了呀，會拉肚子的。都已經質變到肉眼可見就千萬不要挑戰人類薄弱的腸胃了哦，小心得不償失 自制醬的話要保證充足的糖和充分熬幹水分，室溫過高的情況下儘量放冰箱冷藏儲存，取用過程中避免金屬勺和水或者其他物質摻入。 不要吃，長白毛是發黴了，發黴的食物不能吃 指導指導指導 看來其他的回答者都是外行，我是東...
柿餅上的白霜長白毛還能吃嗎，柿餅上面白色的東西可以吃嗎？
帥哥都是我們的 出現白色長毛是發黴了，這種不能食用了。發黴的柿餅會產生大量的有毒有害的物質，如果不小心將發黴的柿餅吃了可能會有拉肚子的情況發生，嚴重的話還可能會導致食物中毒或者是致畸。柿餅中含有大量的糖分本身不易發黴，但是受潮時候還是有發黴的可能，因此將柿餅放在低溫的冷凍室中，可以防止柿餅發黴。 蓋...