1樓：東北小廚來哥
豬耳朵用火燒，焯水，冰糖加水炒搪色，燉煮，加入生抽蠔油老抽，精鹽雞粉即可。
2樓：豪傑飛鴻
食材主料豬耳朵300g 輔料黃瓜300g
步驟涼拌豬耳朵的做法步驟11.帶豬耳朵的豬頭一個。
涼拌豬耳朵的做法步驟22.豬耳朵清洗乾淨，放高壓鍋裡滷半小時。黃瓜一根。
涼拌豬耳朵的做法步驟33.滷好的豬耳朵切成細絲。據說講究的應該切成大薄片，方球技術不行，就切細絲得了。
涼拌豬耳朵的做法步驟44.黃瓜切細絲
涼拌豬耳朵的做法步驟55.切好的黃瓜跟豬耳朵放入盤中，蒜切末，用涼白開加生抽、醋、白糖，芝麻醬和辣椒油，調成汁。澆入到盤裡拌勻即可。
涼拌皮肚的做法大全，怎麼做家常涼拌皮肚好吃
材料響皮，黃瓜絲，蔥絲，蒜茸，辣椒碎，花椒油，香醋，鹽，雞精做法1 響皮溫水浸發 2 將發好的響皮切成細條，在高湯中煮最5分鐘撈出控幹水分。3 蒜茸裡略放鹽，將辣椒碎和蔥絲放入蒜茸中，開鍋燒油至冒煙，將油澆入其中。4 做好的調料拌入響皮和黃瓜絲中，再加鹽雞精，美極鮮醬油，香醋，淋上花椒油即成。涼拌皮...
涼拌黃瓜的做法大全 涼拌黃瓜怎麼做
準備好食材。黃瓜拍扁。切成塊狀。蔥切沫加入鹽，公尺醋，味精，香油，少量的白糖拌勻就可以啦！擺盤拍照。黃瓜拍碎，加洋蔥蒜蓉辣醬香菜攪拌。黃瓜切成小塊，木耳焯水後倒在一起，放點鹽拌勻，再調乙個辣椒料汁放裡面拌勻，然後再倒一點花生公尺即可。教你涼拌黃瓜簡單又好吃的做法。黃瓜洗淨 去一頭一尾，蔥切蔥花備用。...
麻辣涼拌菜的家常做法大全怎麼做好
year幸運寵兒 用料胡蘿蔔半個 黃瓜兩根 香菜一小把 青椒乙個 大蔥半棵 去皮熟花生碎鹽生抽 公尺醋香油 味精適量 步驟 1 香菜切段，青椒 胡蘿蔔 黃瓜切絲 步驟 2 把香菜 青椒 胡蘿蔔 黃瓜放入盆中 步驟 3 大蔥切絲，也放入盆中 步驟 4 加鹽 生抽 公尺醋 香油 味精拌勻裝盤 這些可根據...